Rysáit Gwregysau Letys Asiaidd

Yn boblogaidd mewn bwytai Asiaidd, mae lapiau letys yn gwneud blasus neu brif ddysgl fawr. Mae'r gwregysau cyw iâr blasus hyn yn cael eu gwneud gyda saws blasus o wystrys.

Sylwer : Os ydych chi ar ddiet di-glwten, gellir hyn yn hawdd ei droi'n rysáit heb glwten trwy ddefnyddio brandiau di-glwten o Saws Oyster a Sauws Soi a sicrhau bod eich holl gynnau eraill yn rhydd o glwten.

Beth fyddwch chi ei angen

• 1 letys iâ benyw (neu ddail letys romaine, p'un bynnag sy'n well gennych)
• Saws:
• 1 llwy fwrdd
• saws soî
• 2 llwy fwrdd
• saws wystrys
• 1 llwy fwrdd o seiri sych
• 1 llwy de siwgr
• Cynhwysion sy'n Weddill:
• 1 llwy fwrdd o olew sesame Asiaidd
• 1 sleisen sinsir (clustog)
• 1 ewin garlleg (clustog)
• 2 winwns werdd (wedi'i dorri)
• 1 bunt o gig o fron cyw iâr (neu gig cyw iâr gwyn wedi'i sleisio)
• 1 pupur coch (wedi'i hadu a'i haenu)
• Gall 1
• castenni dŵr (wedi'i rinsio mewn dŵr rhedeg cynnes a'i dorri)
• 1 seleri stalk (wedi'i dicio)

Sut i'w Gwneud

1. Golchwch y letys, sych, ac ar wahân y dail. Rhowch o'r neilltu.
2. Cymysgwch y cynhwysion saws gyda'i gilydd. Cynhesu'r olew sesame mewn padell ffrio nad yw'n ffon ar wres uchel. Ychwanegu'r garlleg, sinsir a winwns werdd a ffrio nes bod y garlleg a'r sinsir yn aromatig. Ychwanegwch y cyw iâr a'i goginio nes bod y cyw iâr wedi'i frownio. Tynnwch y cyw iâr o'r sosban a'i neilltuo.
3. Ychwanegwch y pupur coch, castanau dŵr, ac seleri i'r padell ffrio. Ychwanegwch y cynhwysion saws a choginiwch dros wres canolig, Rhowch gymysgedd y corn corn / dŵr yn gyflym a'i ychwanegu at y saws, gan droi i drwch. Ychwanegwch y cyw iâr yn ôl i'r wok. Coginiwch am 2 i 3 munud arall, gan droi, i wresogi a gorffen coginio'r cyw iâr.

1. Gosodwch ddeilen a llwy letys â llwy de llestri o'r gymysgedd cyw iâr a llysiau / saws i'r canol. Mae'r wraps letys wedi'u cynllunio i gael eu bwyta "taco-arddull," gyda'r cymysgedd letys / cyw iâr wedi'i blygu i mewn i becyn. Parhewch â gweddill y dail cyw iâr a letys. Gweinwch.

Amrywiadau: Ceisiwch roi gwahanol lysiau ar waith , neu ddefnyddio un o'r nifer o sawsiau ffrio-ffrio sydd bellach ar y farchnad yn lle'r saws.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	282
Cyfanswm Fat	13 g
Braster Dirlawn	3 g
Braster annirlawn	5 g
Cholesterol	63 mg
Sodiwm	415 mg
Carbohydradau	19 g
Fiber Dietegol	3 g
Protein	23 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)