Mae cigwn yn rhoi blas neisog y ceserl y cyw iâr hwn, ac mae'r cyfuniad o gawsiau Americanaidd a cheddar yn ei gwneud yn fwy hufennog.
Defnyddiais minne mini yn y caserole (yn y llun); peneliniau neu gregyn yn ogystal. A theimlwch yn rhydd i hepgor y cig moch neu ei ddisodli gydag oddeutu 1 cwpan o ham wedi'i chlygu.
Beth fyddwch chi ei angen
- 8 uns pasta penne bach neu macaroni penelin
- 6 i 8 sleisen bacwn
- 2 llwy fwrdd menyn
- Bronnau cyw iâr 1 bunt neu dendr cyw iâr, wedi'u torri mewn darnau 1 modfedd
- 4 winwns werdd wedi'u sleisio
- 2 llwy fwrdd
- blawd pob bwrpas
- 1 1/2 cwpan llaeth
- 1/2 cwpan
- broth cyw iâr neu fwy o laeth
- 1 llwy de o halen, neu i flasu
- 1/4 llwy de o bupur du
- 1/2 llwy de o dew tae sych
- 8 ons caws cheddar, wedi'i chwythu
- 4 ons Caws Americanaidd, ysgwyd neu ei dorri
- 1 cwpan pys wedi'i rewi, wedi'i daflu
- 1 cwpan
- briwsion bara
- 1 llwy fwrdd o fenyn wedi'i doddi
Sut i'w Gwneud
- Coginio'r pasta mewn dŵr hallt wedi'i berwi yn dilyn cyfarwyddiadau pecyn.
- Gosodwch ddysgl pobi 2 1 / 2- to 3-quart. Ffwrn gwres i 350 F
- Mewn sgilet fawr neu sosban, cogwch bacwn nes ei fod yn ysgafn . Tynnwch bacwn i dywelion papur; crumblel.
- Arllwyswch saim yn y skillet, gan adael tua 1 neu 2 lwy de. Ychwanegwch 2 lwy fwrdd o fenyn i'r sgilet a choginiwch y gwres cyw iâr dros y canolig hyd nes ei goginio. Ychwanegwch winwns werdd a choginiwch am 1 munud yn hirach.
- Ychwanegwch flawd a'i droi nes ei gymysgu i'r braster. Cymerwch y llaeth yn raddol, coginio a'i droi'n ychydig yn drwchus. Cychwynnwch mewn halen, pupur, a thyme. Ychwanegwch y cawsiau a'r pys wedi'u dadwneud, ynghyd â bacwn wedi'u crumbled.
- Llwythau i'r dysgl pobi paratoi.
- Cyfuno briwsion bara gyda 1 llwy fwrdd o fenyn wedi'i doddi; chwistrellu dros y caserol. Gwisgwch am 25 i 30 munud, nes bod y topping yn frownog ac mae caserol yn bubbly. Yn gwasanaethu 6.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 747 |
| Cyfanswm Fat | 35 g |
| Braster Dirlawn | 16 g |
| Braster annirlawn | 11 g |
| Cholesterol | 127 mg |
| Sodiwm | 1,338 mg |
| Carbohydradau | 61 g |
| Fiber Dietegol | 5 g |
| Protein | 44 g |