Dewch â chyffwrdd o flas Indiaidd at eich bwrdd gyda'r rysáit hwn wedi'i addurno gyda siytni ffrwythau blasus. Defnyddiwch sgilet drydan i wneud y cywion porc hyn, neu eu coginio ar y stovetop. Mae'r saws yn gyfuniad hawdd o siytni a thresi. Gweini gyda reis neu datws.
Mwy o Ryseitiau Cau Porc
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 i 6 chops porc lliain
- Halen Kosher a phupur du ffres, i flasu
- 2 llwy fwrdd
- olew olewydd ychwanegol
- 1/2 cwpan
- cawl cyw iâr neu ddŵr
- 3/4 cwpan cwta neu gwningen, neu
- siytni nectarin cartref
- 1/2 cwpan sudd oren
- 1 1/2 llwy de powdr cyri
- 1/2 siwgr seiri sinsir
- 1 1/2 llwy fwrdd o finegr reis neu finegr gwin gwyn
- 1 llwy fwrdd
- Mwstard creole neu mwstard sbeislyd
Sut i'w Gwneud
- Chwistrellwch y cywion porc gyda'r halen a phupur kosher.
- Mewn olew olewydd gwresog sglein mawr dros wres canolig-uchel. Pan fydd yr olew yn boeth iawn ond nid ysmygu, ychwanegwch y cywion porc a brown yn dda ar y ddwy ochr.
- Ychwanegwch broth cyw iâr neu ddŵr i'r badell a'i ddwyn i ferwi.
- Gorchuddiwch y sgilet, cwtogi ar y gwres i ganolig, ac i fudferwi am 10 munud.
- Cyfuno cynhwysion sy'n weddill ac arllwyswch dros y cywion. Gorchuddiwch a fudferwch am 10 munud yn hirach, neu hyd nes y bydd y cywion yn cael eu gwneud.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 329 |
| Cyfanswm Fat | 20 g |
| Braster Dirlawn | 6 g |
| Braster annirlawn | 9 g |
| Cholesterol | 89 mg |
| Sodiwm | 216 mg |
| Carbohydradau | 6 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 30 g |