Nid dyma'ch cimwch cyffredin ar ddysgl menyn, nid Cimwch Caribïaidd yw hwn gyda Menyn Jerk-Rum.
Am fwy o flas, y tu hwnt i'r hapus sbeislyd a'r siam melys, mae'r rysáit hon hefyd yn galw am winwnsyn, pupur, calch, swynau a phupur.
Ar gyfer entree o'r fath gymhleth, mae angen coctel lled-siwgr semi-sych cymhleth. Byddwn yn awgrymu Yaka Hula Dickey Dula , Boston Sidecar neu Johnny Weissmuller Coctel.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2-3 1- i 2 bunt
- cimwch (neu gynffonau), wedi'u haneru a'u glanhau
- 1 llwy fwrdd menyn wedi'i doddi
- 1/2 cwpanyn winwnsyn wedi'i dorri
- 1 llwy fwrdd o hwylio jerican jerk
- 1/2 cwpan
- pupur melys , wedi'i dorri
- Cwpan 1/4
- Mount Gay Eclipse Rum
- 2-3 llwy fwrdd menyn
- Cwpan 1/4
- sudd calch ffres
- 1/4 cwpan cywion a persli, wedi'u torri
- Garnish: 1/2 cwpan
- caser tomato
Sut i'w Gwneud
- Parboil y cimwch nes ei fod yn goch llachar, yna pobi yn y dros 300 gradd F gyda menyn wedi'i doddi ychydig am tua 15 munud.
- Tra bod y cimwch yn cacenu, yn swnwnsio, yn tyfu melyn, a phupur melys yn y menyn sy'n toddi.
- Tynnwch o'r gwres, arllwyswch y rhom ac ychwanegwch fenyn, gan droi nes ei fod wedi toddi yn gyfartal a chreu.
- Ychwanegwch sudd calch a pherlysiau.
- Gweini dros gimwch neu mewn bowlio dipio ar y plât.
Rysáit Cwrteisi: Mount Gay Rum
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 362 |
| Cyfanswm Fat | 14 g |
| Braster Dirlawn | 8 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 362 mg |
| Sodiwm | 1,107 mg |
| Carbohydradau | 6 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 44 g |