Yn gyntaf, coctel heb ei addurno o'r 1930au, mae Cocktail Dubonnet yn aml yn cael ei ddefnyddio gyda throen o lemwn ac weithiau'n groen oren. Mae'n coctel sych sydd wedi'i gynllunio i ddangos y gin gorau sydd gennych yn y cabinet liwgr.
Yn y bôn, mae'r coctel hwn yn disodli'r vermouth sych o gini martini clasurol gyda Dubonnet Rouge. Mae'r gwin caredig hon yn defnyddio cwinîn ac mae'r amrywiaeth Rouge (coch) yn gyfoethog ac ychydig yn fwy melyn na'r fws melys ar gyfartaledd.
Dywedir bod y Coetir Dubonnet yn hoff o'r Frenhines Elisabeth II a'i mam, a oedd yn well ganddo yn gwasanaethu ar y creigiau . Mae wedi disgyn yn ystod y blynyddoedd diwethaf, ond nid yw hynny'n ei gwneud hi'n llai deniadol.
Fe'i gelwir hefyd yn Zaza, mae'r Coetel Dubonnet yn gwneud aperitif delfrydol . Gwnewch yn siŵr ei wasanaethu yn eich plaid ginio nesaf.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 1/2 ounces
- gin
- 3/4 ones Dubonnet Rouge
- Troed lemon ar gyfer addurno
Sut i'w Gwneud
- Arllwyswch y cynhwysion i mewn i wydr cymysgu gyda chiwbiau iâ.
- Ewch yn dda .
- Cuddiwch i mewn i wydr coctel oer.
- Addurnwch gyda'r twist lemwn.
Pe baech chi'n newid cyfrannau'r ddau gynhwysyn a defnyddiwch 2 rhan Dubonnet i 1 rhan gin, byddech chi'n cael coctel o'r enw Mam y Frenhines. Mae'n deyrnged arall i'r Teulu Brenhinol.
Pa mor gryf Ydi Coctel Dubonnet?
Sylwch fod y Coctel Dubonnet yn ddiod bach iawn.
Ar ôl troi, dim ond tua 2 1/2 ounces i chi arllwys i mewn i'ch gwydr. Fe'i cynlluniwyd yn y modd hwnnw oherwydd ei fod yn ddiod bach cryf, gan bwyso mewn tua 29 y cant ABV (58 prawf) .
Mae aperitifau o'r cryfder hwn yn nodweddiadol yn fyr oherwydd nad ydych am fod yn gynhyrfus cyn i'r cwrs cyntaf gyrraedd. Yn ogystal, mae'n debyg na fydd hyn yn eich diod olaf o'r pryd bwyd.
Beth yw Dubonnet?
Mae enw Dubonnet yn enw brand am win arbennig o betws a ddechreuodd yn Ffrainc. Fe'i crëwyd ym 1846 gan Joseph Dubonnet, fferyllydd a masnachwr gwin o Baris.
Dyluniodd Dubonnet ei win gwydn i helpu i wneud quinin yn fwy parod i filwyr o Ffrainc yn ymladd malaria yng Ngogledd Affrica. Y canlyniad oedd Dubonnet Rouge, sef "cyfuniad perchnogol o berlysiau, sbeisys, a pherlysiau."
Ffaith Hwyl: Quinine hefyd yw'r cynhwysyn allweddol mewn dŵr tonig , a grëwyd hefyd i ymladd afiechyd. Mae Quinine yn dod â'r blas chwerw, sych yn bresennol yn y ddau tonig a Dubonnet.
Daw Dubonnet mewn dau fath a Dubonnet Rouge yw'r mwyaf cyffredin o'r ddau. Mae ganddo sylfaen gwin coch ac mae'n gyfoethog a lled-melys. Mae rhai yfwyr yn dod o hyd i nodiadau oren, cnau, siocled a choffi yn y blas. Mae Dubonnet Blanc yn debyg i sychwr y sych ac mae'n sychach o'r ddau. Fe'i gwneir gyda sylfaen gwin gwyn.
Gall naill ai Dubonnet gael ei weini ar ei ben ei hun pan fydd wedi'i oleuo'n dda neu fel sbwriel pan fydd dŵr sboniog neu soda clwb gyda'i gilydd. Gallwch chi hefyd eu defnyddio mewn unrhyw coctel sy'n galw am vermouth.
- Wedi'i gynhyrchu a'i botelu yn yr Unol Daleithiau.
- Cynnyrch o Heaven Hill Brands.
- 19 y cant alcohol yn ôl cyfaint (38 prawf).
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 181 |
| Cyfanswm Fat | 2 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 12 mg |
| Carbohydradau | 9 g |
| Fiber Dietegol | 6 g |
| Protein | 9 g |