Gweinwch y sain porc gwydr blasus hwn gyda thaws cuddiedig a'ch hoff lysiau ochr ar gyfer pryd bwyd bob dydd neu ginio penwythnos.
Ryseitiau Perthynol
Rhost Lwyd Porc Rotisserie Gyda Rhwydog Peach
Rhost Lôn Porc Gyda Glaze Siwgr Balsamig a Brown
Beth fyddwch chi ei angen
- 1
- rhostyn y garin (asgwrn-mewn, tua 4 1/2 i 5 1/2 bunnoedd)
- 1 ewin fawr o garlleg (wedi'i haneru hyd yn ochr)
- Pwyswch halen
- Pwyswch pupur du
- Dewisol: 2 sleisen bacwn
- 1/4 syrup cwpan cwpan (gradd tywyll A neu radd B)
- 1/4 cwpan siwgr brown
- 1 llwy fwrdd llwy fwrdd
Sut i'w Gwneud
- Ffwrn gwres i 325 F.
- Rhwbiwch y rhost dros ben gyda hanner y garlleg; anfonwch y garlleg. Rhowch yr ochr rost, braster i fyny, ar rac mewn padell rostio; chwistrellu â halen a phupur. Os nad oes llawer o fraster ar ben y rhost, gosodwch 2 darn o foch ar draws y brig (dewisol).
- Rost y porc, heb ei ddarganfod, am tua 2 awr.
- Cyfunwch y cynhwysion sy'n weddill mewn powlen. Brwsiwch y gwydr dros y rhost a pharhau'n pobi am 30 i 45 munud, neu nes bod y cofrestri rhost oddeutu 155 F ar thermomedr cig wedi'i fewnosod i ganol rhan fwytaidd y rhost (nad yw'n cyffwrdd ag esgyrn neu fraster). Gadewch i'r gorffwys rostio am 10 munud cyn ei dorri.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 641 |
| Cyfanswm Fat | 30 g |
| Braster Dirlawn | 11 g |
| Braster annirlawn | 13 g |
| Cholesterol | 177 mg |
| Sodiwm | 221 mg |
| Carbohydradau | 27 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 62 g |