Mae'r macaroni a'r caws yn hawdd i'w paratoi, ac fe'i coginio ar y stovetop gan ddefnyddio dim ond un sosban. Mae llawer o gaws cheddar sydyn sy'n cael ei barao gyda'r brocoli yn rhoi blas anhygoel y macaroni a'r caws.
Os oes gennych amser caled i gael eich plant i fwyta eu brocoli, ceisiwch y cyfuniad hwn. Efallai y byddent yn ei hoffi!
Gellir darparu'r macaroni a'r caws brocoli yma fel pryd ochr neu brif ddysgl.
Beth fyddwch chi ei angen
- 8 ounces macaroni penelin, tua 2 gwpan heb eu coginio
- Mae 12 i 16 o asgwrn brocoli wedi'u rhewi wedi'u torri'n fân,
- 4 llwy fwrdd menyn
- 1 llwy de o mwstard sych
- 1/4 llwy de o pupur du newydd ffres
- 1/4 o flawd cwbl cwpan
- 2 1/2 cwpan llaeth
- 3 cwpan (12 uns) caws Cheddar sydyn wedi'i dorri'n fân
- halen, i flasu
Sut i'w Gwneud
Coginiwch y macaroni mewn dŵr hallt berwi yn dilyn cyfarwyddiadau pecyn, gan ychwanegu'r brocoli wedi'i dorri tua 1 munud cyn i'r macaroni gael ei wneud. Draeniwch mewn colander.
Yn yr un sosban dros wres canolig, toddi'r menyn. Ewch yn y powdwr mwstard, pupur, a blawd a pharhau i goginio, gan droi, am 2 funud.
Chwisgwch y llaeth yn raddol i'r gymysgedd blawd yn raddol. Coginiwch, gan droi, nes bod y saws wedi'i drwchus a'i bwlio.
Ychwanegwch y caws a pharhau i droi nes bod y caws wedi toddi. Blaswch ac ychwanegu halen, yn ôl yr angen.
Ychwanegwch y macaroni a brocoli wedi'u draenio a'u cymysgu i gyfuno'n drylwyr.
Trosglwyddo i ddysgl gweini neu bowlenni unigol.
Mae'n gwasanaethu 4 i 6 fel dysgl ochr neu brif ddysgl.
Sylwer: Os ydych chi'n hoffi tocio crunchy, rhowch y gymysgedd macaroni a chaws mewn dysgl pobi ysgafn. Cyfunwch 1 cwpan o fraster bara meddal gyda 2 lwy fwrdd o fenyn wedi'i doddi. Chwistrellwch y briwsion bara dros y macaroni a'r caws. Pobwch y caserol mewn 375 F cynhesu am oddeutu 20 munud, neu hyd nes bod y brig wedi brownio.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Macaroni a Rysáit Caws Clasurol
Pecyn Araf Macaroni a Rysáit Caws
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 770 |
| Cyfanswm Fat | 54 g |
| Braster Dirlawn | 30 g |
| Braster annirlawn | 15 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sodiwm | 1,163 mg |
| Carbohydradau | 36 g |
| Fiber Dietegol | 5 g |
| Protein | 36 g |