Mae cnau cashew yn ychwanegu llawer o fanteision iechyd i'r rysáit syml hwn ar gyfer reis wedi'i ffrio llysiau.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 llwy fwrdd o olew ar gyfer ffrith-ffrio
- 1 siwgr siwgwr ffres wedi'i faglyd
- 1 winwnsyn canolig, wedi'i ffynnu
- 1/2 cwpan corn wedi'i rewi neu bys
- 1/2 pupur coch coch, wedi ei ddiarddel, wedi'i ffynnu
- 3 1/2 cwpan wedi'u coginio o'r blaen
- reis arogl
- 2 llwy de o saws soi neu i flasu, neu saws soi trwchus, saws wystrys llysieuol, neu gyfuniad
- Pupur du, i flasu
- Cashews cwpan 3/4
- 1 winwns werdd, wedi'i dorri'n fân
- Halen i flasu, dewisol
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu olew mewn wôc wedi'i gynhesu neu mewn padell saute dros wres canolig-uchel. Ychwanegwch sinsir, trowch nes mor frawd. Ychwanegu nionyn, troi ffrio am tua 2 funud, nes ei feddalu.
- Gwthiwch y nionyn i ochrau'r wok. Ychwanegwch yr ŷd neu'r pys wedi'u rhewi yn y canol, a'u troi ffrio am 1 munud. Gwthiwch i'r ochr, ychwanegu pipur coch coch yn y canol a throi ffrio am 1 munud.
- Ychwanegu reis yng nghanol y sosban. Cychwynnwch nes ei gynhesu trwy (tua 2 funud), gan ddefnyddio sbeswla i droi a symud y reis o gwmpas y sosban. (Nodyn: Gallwch chi gael gwared ar y llysiau wedi'u torri ffrwythau cyn ychwanegu'r reis os yw'r sosban yn rhy orlawn, ac yna eu hychwanegu yn ôl cyn ychwanegu'r tymheredd. Yn gyffredinol nid oes angen, er bod y reis wedi'i goginio eisoes a bod angen ei gynhesu trwy .)
- Cychwynnwch mewn saws soi a phupur. Cychwynnwch mewn cashews. Dewch i mewn i winwns werdd. Blaswch ac ychwanegu tymheredd os dymunwch.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 593 |
| Cyfanswm Fat | 7 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 4 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 258 mg |
| Carbohydradau | 118 g |
| Fiber Dietegol | 5 g |
| Protein | 13 g |