Dathliadau a Traddodiadau Pasg Pwyl

Gofynnwch i unrhyw Bolyn, a byddant yn dweud wrthych mai tymor y Pasg oedd y gwaethaf o weithiau ac orau i blentyn a ddisgwylid i gyflymu'n gyflym ag oedolion ar gyfer y Gant. Golygai hynny ddim melysion, dim cig ar ddydd Mercher a dydd Gwener, a llawer o wasanaethau eglwys.

Paratoadau Dechreuwch yn Gynnar

Mae'r wobr am 40 diwrnod o "roi pethau i fyny" yn wledd wych ar ôl yr Offeren ar Sul y Pasg. Fel y byddech chi'n ei ddisgwyl, mae gwledd yn cymryd llawer o baratoi felly, o ddydd Iau Sanctaidd, mae llawer o gartrefi'n brysur gyda gwneuthuriad kiełbasa , babka- gwneud, wyau a chacennau cig oen .

Fel arfer, mae'r cacen yn cael ei wneud gyda batri cacen punt mewn llwydni haearn bwrw, ac mae bob amser yn bryder y bydd trwyn yr oen neu ran arall o'i anatomeg yn glynu pan na'i symudir. Mae'n cael cotiau swirly o frostio caws hufen , llygaid cors, a thrwyn, rhuban coch o gwmpas ei gwddf i gynrychioli'r Oen Pascal, a'i roi ar wely o gnau coco gwyrdd.

Fel arfer, caiff rhan o'r batter ei arbed i wneud cacen bach ar gyfer y fasged święconka (basged bwyd y Pasg a fendithir ar Ddydd Sadwrn Sanctaidd). Caiff y top cacennau ei frostio, a gwneir nyth fach o gnau coco gwyrdd ar ei ben a'i lenwi â wyau ffa jeli, "cywion bach deganau ac addurniadau eraill. Fel arfer, gosodir cig oen menyn yn y fasged hefyd.

Bendithio'r Basgedi

Yng Ngwlad Pwyl, roedd maint a chynnwys basged menyw (rhai bowlenni pren a hyd yn oed dylunwyr gwisgoedd!) Yn falchder ac yn sefyll yn y gymuned. Yn America, mae'n llai am un-upmanship a mwy o fater ymarferol.

Gan ei bod yn hollbwysig bod pob aelod o'r teulu yn brath ar yr holl fwydydd bendigedig ar ôl yr Amseroedd ar Ddydd Sul y Pasg, dylai'r fasged gynnwys digon o fwyd ar gyfer bwydydd cinio'r Pasg, ynghyd â rhai staplau dyddiol.

Mae hyn yn golygu nid yn unig y cacen nythu adar bach, ond wyau wedi'u coginio'n galed â chlog, sy'n cynrychioli ewinedd y groes; kiełbasa, ham, halen a phupur, ćwikła neu chrzan , cig oen menyn; neu fenyn wedi'i stwffio i mewn i wydr ergyd wedi'i stwffio â ewin, a bara becws crwn fechan gyda chroesfwydo porffor.

Weithiau mae gwyrdd, llysiau a ffrwythau wedi'u cynnwys, ac mae'r basged yn cael ei orchuddio â napcyn lliain ffansi neu wedi'i frodio yn drwm.

Mae'r basgedi, sy'n cael eu llenwi i'r brim ac yn esbonio aromas gwenwynig o garlleg a siwgr cyffwrdd, yn cael eu dwyn i eglwys y plwyf lle mae offeiriad yn cael eu bendithio mewn gwasanaeth byr.

Cinio'r Pasg

Ar ôl brecwast ar y święconka, mae'n bryd cael cinio ar y bwrdd. Mae hwn yn berthynas grefiog o ham wedi'i bakio, llełbasa wedi'i ferwi, rhywfaint o bresych , llysiau gwyrdd, saws tatws neu datws gyda nionyn a dail carameliedig . (Mae rhai teuluoedd yn defnyddio cynnwys eu basged święconka i wneud barszcz gwyn ar gyfer brecwast.) Ar gyfer pwdin, mae'n gacen oen, kołaczki , babka , chrusćiki , mazurek , a pwdinau eraill. Brechdanau nap a ham am brynhawn ar fara rhyg ar gyfer y swper yn y dydd.