Mae rhwbyn sbeis blasus yn gwneud y rhostyn porc di-asgwrn bob dydd hwn yn arbennig arbennig, ac mae'n hawdd paratoi a rhostio. Gweinwch gyda'r grefi hufen sur neu wneud Saws Madeira Madarch i fynd ag ef ar gyfer pryd teulu gwych bob dydd neu ginio Sul.
Torrwch y porc blasus hwn a'i rostio gyda datws wedi'u pobi neu eu mashed a dysgl ochr llysiau neu salad gwyrdd.
Gweld hefyd
Pecyn Araf Rhost Porc Pinofal
Lôn Porc Brais Oren
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 llwy de o paprika melys
- 1/2 coriander tir llwy de
- 1/2 cwpan llwy de gwenith
- 1/2 llwy de sinamon tir
- 1/4 llwy de o sinsir ar y ddaear
- 1/2 llwy de o halen
- 1/4 llwy de o bupur du
- 1/4 llwy de powdwr garlleg
- 1 rhostyn porin heb ei anhygoel (tua £ 3)
- Ar gyfer y Gravy Hufen Sur:
- 3 llwy fwrdd o fenyn
- 1 toes canolig (wedi'i dorri'n fân)
- 1 ewin garlleg (wedi'i glustio)
- 1/4 o flawd cwbl cwpan
- 1 1/2 cwpan o brot cyw iâr sodiwm isel
- 1 cwpan hufen sur
- Halen a phupur du newydd ffres i flasu
Sut i'w Gwneud
- Cyfunwch y paprika, coriander, cwmin, sinamon, sinsir, halen, pupur, a phowdr garlleg.
- Ffwrn gwres i 425 F (220 C / Nwy 7). Rinsiwch y rhost a dileu unrhyw rwyd. Rhwbiwch y rhost trwy gydol y gymysgedd sbeis.
- Rhowch y porc wedi'i rostio ar rac mewn dysgl pobi neu sosban rostio a'i rostio yn y ffwrn gynhesu am 10 munud.
- Lleihau gwres i 350 F a pharhau i rostio am oddeutu 1 i 1 1/4 awr, neu hyd nes bod thermomedr neu ddarganfyddiad ffwrn yn syth yng nghanol rhan trwchus y rhost yn cyrraedd o leiaf 145 F, y tymheredd isaf diogel ar gyfer porc , yn ôl yr USDA.
- Tynnwch y rhost i flas cynnes, pabell gyda ffoil, a'i gadael i orffwys am 5 munud cyn ei dorri.
- Gweinwch y rhost gyda'r grefi hufen sur, isod, ynghyd â datws wedi'u golchi neu eu pobi ac ŷd, brocoli stêm, neu ffa gwyrdd. Mae bara wedi'i draddodi neu wisgo cornbread hefyd yn mynd yn dda gyda phorc.
Gravy Hufen Sur
- Toddwch y menyn mewn sosban cyfrwng dros wres canolig-isel. Ychwanegwch y gorchudd wedi'i fânu'n fân a'r garlleg fach. Saute am 2 funud. Ewch yn y blawd nes ei gymysgu'n dda. Coginiwch, gan droi, am 2 funud yn hirach. Ychwanegwch y broth cyw iâr a pharhau i goginio, gan droi'n gyson, nes bod y saws wedi gwaethygu.
- Rhowch y hufen sur i mewn i'r gymysgedd saws. Coginiwch nes bod y grefi wedi ei gymysgu'n dda ac yn boeth. Peidiwch â berwi.
- Tynnwch y dyluniad oddi ar y gwres a rhowch halen a phupur du ffres, i flasu.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Rhostyn Porc wedi'i Rostio wedi'i Rostio â Llystyfiant
Cogen Araf Lōn Porc Siwgr Brown
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 397 |
| Cyfanswm Fat | 24 g |
| Braster Dirlawn | 11 g |
| Braster annirlawn | 9 g |
| Cholesterol | 103 mg |
| Sodiwm | 413 mg |
| Carbohydradau | 16 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 29 g |