Rysáit Bara Allanol

Dyma fersiwn copi o'r bara tywyll gwych a wasanaethir yn y gadwyn Bwyty Outback.

Mae'r bara ychydig yn melys a'i lwytho â ffibr diolch i'r blawd rhygyn. Bydd y rysáit hwn yn gwneud dau dail mawr neu chwe darn bach ac yn rhewi'n hyfryd.

Beth fyddwch chi ei angen

• 3 phecyn o yeast sych
• 1/2 cwpan dŵr (cynnes)
• 1 llwy fwrdd o siwgr
• 1 cwpan dŵr (cynnes)
• 1/2 cwpan tawelwch tywyll
• 1 llwy fwrdd o halen
• 2 llwy fwrdd olew
• 2 cwpan o flawd rhyg
• 2 1/2 i 3 cwpan blawd pob bwrpas

Sut i'w Gwneud

1. Chwistrellwch burum dros 1/2 o ddŵr cynnes cwpan mewn cwpan mesur 2 cwpan. Ewch yn siwgr a gadewch i chi sefyll 6 ​​munud neu hyd yn oed yn wych.
2. Yn y cyfamser, mewn powlen gymysgedd mawr, cyfuno dw r cynnes 1 cwpan gyda molasses , halen , olew a blawd rhygyn. Peidiwch â chwythu nes bod batter llyfn yn cael ei gyflawni. Ychwanegwch gymysgedd yeast-dŵr-siwgr, gan droi'n gyfuno.
3. Gweithiwch mewn blawd pwrpasol hyd nes y bydd y toes yn llyfn ac nid yw'n gludiog, yn ddibwys iawn ac yn elastig. Gadewch ychydig funudau. Gadewch i chi godi nes ei ddyblu mewn powlen haenog. Punch i lawr.

1. Rhowch siâp i 2 darn crwn mawr a osodir ychydig modfedd ar wahân ar ddalen cwcis wedi'i haenu a chornen-corn, neu lenwi 6 pane bach bach sydd wedi'u hamseru a'u clymu mewn corn corn gyda'r toes, a'i rannu'n gyfartal ymhlith y llestri bach hyn. Yn y naill ffordd neu'r llall, gadewch y dawion yn codi mewn lle cynnes nes eu dyblu o ran maint.
2. Pobwch dail mawr ar 375 gradd F. am oddeutu 30 munud neu hyd nes bod y crib yn gwneud sain gwag pan gaiff ei tapio â chnau bach. Tynnwch y ffwrn a'i drosglwyddo ar unwaith i rac wifren i oeri yn llwyr. Gallai eu gadael ar y sosban i oeri arwain at grwst gwaelod gwaelod.
3. Ar gyfer y dail bach, rhowch sosbannau ar ddalennau cwci heb eu gwaredu, ychydig modfedd ar wahân. Pan fyddwch yn dyblu mewn maint, pobi yn 375 F am 20 munud. Tynnwch y ffwrn allan a throi allan o sosbenni i rac wifren i oeri yn llwyr. Unwaith y byddwch yn oer, gallwch eu rhoi yn ôl yn y sosban ffoil os dyna'r hyn yr oeddech chi'n ei ddefnyddio i'w pobi.
4. Pan gaiff ei lapio'n gywir, mae'r bara hwn yn rhewi'n hyfryd.

Ffynhonnell: "Cyfrinachau Rysáit Bwyty: A Gwybodaeth Ddosbarthedig Eraill ar gyfer Symud Bwyd Enwog yn y Cartref" gan Gloria Pitzer (Secret Recipes Books) allan o brint.

Mwy o Ryseitiau Copycat

• Rysáit Cywasgedig Cyw iâr wedi'i Ffrwythau yn Kentucky : Nid yw Cyrnol Sanders byth wedi datgelu ei berlysiau cyfrinachol a'i gymysgedd sbeisys ond mae'r rysáit hon yn agos at y gwreiddiol.
• Ryseitiau Coch Cig Twinkies: Ni fydd y Twinkies hyn yn ddigon tebyg na'r gwreiddiol ond yn agos, yn agos iawn iawn. Cynnwys y plant yn y prosiect hwn.

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau	56
Cyfanswm Fat	1 g
Braster Dirlawn	0 g
Braster annirlawn	1 g
Cholesterol	0 mg
Sodiwm	411 mg
Carbohydradau	11 g
Fiber Dietegol	1 g
Protein	1 g

(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)