Roeddwn i'n meddwl bod y muffins hyn yn ffordd wych o ddefnyddio nectarinau ffres. Bydden nhw'n wych gyda chwistrellau hefyd!
Mae sbeisys cinnamon y muffinau, pecans wedi'u torri'n ddewisol yn ychwanegu gwead ychwanegol, ac mae'r topio siwmp siwgr yn gyffwrdd gorffen perffaith.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 1/2 cwpan nectarinau (neu bysgodynnau, wedi'u tynnu)
- 2 llwy de sudd lemwn
- 1 1/2 cwpan blawd pob bwrpas (7 ons)
- 1/2 cwpan siwgr brown
- 2 llwy de powdr pobi
- 1 llwy de sinamon
- 1/4 llwy de halen
- 1/2 cwpan menyn (wedi'i doddi)
- 1/4 cwpan llaeth
- 1 wy mawr
- Dewisol: 1/2 cwpan pecans (wedi'i dorri)
- 4 llwy de siwgr wedi'i gymysgu â 1/2 llwy de sinamon ar y ddaear
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 400 ° F (200 ° C / Nwy 6). Gwisgwch chwpanau mwdin melyn a blawd 12 neu linellwch gyda leininiau papur.
- Taflwch nectarinau wedi'u torri neu byllogod gyda sudd lemwn. Rhowch o'r neilltu.
- Cyfunwch flawd, siwgr brown, powdr pobi, 1 llwy de o sinamon, a halen mewn powlen fawr. Torrwch unrhyw lympiau styfnig mewn siwgr brown gyda llwy bren neu dorrwr pasteiod.
- Mewn powlen arall, gwisgwch menyn, llaeth ac wy. Cychwynnwch gymysgedd llaeth i'r cynhwysion sych a'u cymysgu nes i chi wlychu. Plygwch yn y ffrwythau wedi'u tynnu ynghyd â phecans, os ydynt yn defnyddio. Llwythau i mewn i gwpanau muffin, gan lenwi tua dwy ran o dair yn llawn; chwistrellwch bob muffin gyda chymysgedd sioma siwgr ychydig.
- Pobwch mewn 400 ° cynhesu am 20 i 25 munud, neu nes bydd dewis pren wedi'i fewnosod yn y ganolfan yn dod allan yn lân.
- Oeri am oddeutu 3 munud mewn padell a'i dynnu i oeri yn llwyr.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 247 |
| Cyfanswm Fat | 15 g |
| Braster Dirlawn | 6 g |
| Braster annirlawn | 6 g |
| Cholesterol | 97 mg |
| Sodiwm | 353 mg |
| Carbohydradau | 24 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 5 g |