Y cynhwysion sylfaenol mewn rysáit saws enchilada cartref yw tomatos a llawer o sesiynau tymheredd. Mae'r rysáit gyflym a hawdd hon o Fecsicanaidd yn defnyddio past tomato i'w gadw'n syml, ond, yn beirniadu gan y nifer o adolygiadau rysáit cadarnhaol, mae bron yn berffaith.
Rhowch gynnig ar y rysáit hwn am rysáit saws enchilada cartref cyflym a hawdd a gwneud eich cartref eich hun yn gwneud saws enchilada llysieuol a llysieuol yn hytrach na defnyddio'r stwff tun, sydd fel arfer yn llawn llawer iawn o siwgr, sodiwm ychwanegol ac, weithiau, MSG a chyw iâr braster (peidiwch â chredu fi? Darllenwch y label!). Os nad ydych erioed wedi gwneud eich saws enchilada cartref o'r blaen, nid yw'n ormod o waith yn defnyddio rysáit fel hwn, sy'n defnyddio past tomato tun, ac nid yw'n ormod o waith, yn enwedig ystyried faint yn well mae'n gwneud eich pryd!
Defnyddiwch eich saws enchilada cartref i wneud yr enchiladas portabella madarch hyn llysieuol neu ceisiwch y enchiladas ffa a llysiau hyn llysieuol. Gallwch hefyd ddefnyddio'r saws hwn mewn unrhyw rysáit sy'n galw am saws enchilada, fel y rysáit canserol llysieuol hwn.
Mae'r rysáit bwyd Mecsicanaidd hwn yn llysieuol a llysieuol . Defnyddiwch flawd di-glwten fel trwchwr os oes ei angen arnoch i fod yn rhydd o glwten hefyd.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 llwy fwrdd. olew llysiau
- 2 llwy fwrdd. blawd
- 2 llwy fwrdd. powdr chili
- 1/2 cwp. cwmin
- 1/4 llwy fwrdd. pupur cayenne, neu i flasu
- 2 cwpan o ddŵr
- Gall past 8 tomato un tomato
- 1 llwy fwrdd. powdr garlleg
- 1/2 cwp. powdr nionyn
- 1/2 cwp. halen
Sut i'w Gwneud
- Dros gwres canolig-isel, gwreswch yr olew, y blawd a'r powdr chili gyda'i gilydd mewn pot mawr. Caniatewch i goginio am funud neu ddau, gan droi i ffurfio past a sicrhau nad yw'r blawd yn llosgi.
- Ychwanegwch y cynhwysion sy'n weddill a dod â ffresurydd araf. Ewch yn dda i gyfuno a diddymu past tomato mewn dŵr.
- Caniatewch i goginio am o leiaf 20 munud, gan droi weithiau. Blaswch, ac ychwanegu mwy o sbeisys fel y dymunir.
- Mae'r rysáit hon yn gwneud saws enchilada gyda chysondeb yr wyf yn ei chael yn berffaith i'w ddefnyddio mewn unrhyw rysáit enchilada cartref. Fodd bynnag, os ydych chi'n ei ddefnyddio ar gyfer rhywbeth arall neu os hoffech chi gael gwell saws ychydig yn deneuach neu'n drwchus, gallwch chi addasu'r swm o ddŵr y byddwch chi'n ei ychwanegu.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 75 |
| Cyfanswm Fat | 4 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 265 mg |
| Carbohydradau | 10 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 2 g |