Mae hwn yn bryd blasus i weini â sbageti neu pasta tebyg. Mae hyn yn gwneud pryd bwyd bob dydd blasus i'r teulu.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 winwnsyn canolig (wedi'i dorri'n fân)
- 3 llwy fwrdd
- olew olewydd ychwanegol-virgin (wedi'i rannu)
- 2 ewin garlleg (wedi'i glustio'n fân)
- 1 gwpan caws cyw iâr (
- wedi'i rannu )
- 1/4 cwpan gwin gwyn sych (neu fwy o broth cyw iâr)
- 1 i 2 fwrdd llwy fwrdd plisli ffres wedi'i dorri
- Cwpan 3/4
- hufen trwm
- 1 cwpan caws Parmesan wedi'i dorri'n ffres (tua 2 ounces)
- 2 llwy fwrdd
- past tomato
- 4 haneren y fron cyw iâr heb anhysbys
- Dash o halen a phupur du ffres
- 3 llwy fwrdd o flawd pob bwrpas
- 8 ons gwallt yr angel, duon neu spageti (wedi'i goginio a'i ddraenio i'w weini)
Sut i'w Gwneud
- Ar gyfer saws, sautewch y winwnsyn wedi'i dorri mewn 1 llwy fwrdd o olew olewydd nes ei feddalu. Ychwanegwch garlleg a choginiwch am 1 munud yn hirach.
- Cychwynnwch mewn 1/2 cwpan o fwst cyw iâr, gwin, basil a phersli. Dewch i fudferwi a mwydwi am 5 munud.
- Ychwanegwch yr hufen, caws Parmesan a saws tomato. Parhewch i goginio nes bod y saws yn boeth ac mae caws wedi toddi. Rhowch o'r neilltu.
- Rhowch y fron cyw iâr yn haneru rhwng taflenni o lapio plastig a phunt yn ysgafn nes ei fod yn unffurf mewn trwch.
- Chwistrellwch cyw iâr gyda halen a phupur; cot gyda'r blawd.
- Mewn sgilet fawr neu sosban sauté dros wres canolig, coginio'r cyw iâr mewn 2 lwy fwrdd o olew olewydd am oddeutu 3 munud ar bob ochr, neu nes ei fod yn frown.
- Ychwanegu'r 1/2 cwpan sy'n weddill o broth cyw iâr i'r sosban; gorchuddiwch a pharhau i goginio am 5 munud.
- Ychwanegwch y saws hufen tomato, gorchuddiwch, a choginiwch am 4 i 6 munud yn hirach, nes bod cyw iâr wedi'i goginio.
- Gweinwch gyda pasta wedi'i goginio'n boeth.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Breasts Cyw iâr gyda Chaws Mozzarella
Breichiau Cyw iâr gyda Bacon a Chaws
Cyw Iâr Gyda Tomatos
Gweld hefyd
Ryseitiau Fron Cyw iâr
Ryseitiau Cyw Iâr
Y Ryseitiau Diweddaraf
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 1797 |
Cyfanswm Fat | 106 g |
Braster Dirlawn | 36 g |
Braster annirlawn | 43 g |
Cholesterol | 487 mg |
Sodiwm | 1,434 mg |
Carbohydradau | 53 g |
Fiber Dietegol | 5 g |
Protein | 151 g |