Mae'r rysáit hwn yn syml o gig eidion, madarch, a saws hufen sur blasus. Gweinwch y dysgl hawdd hwn gyda reis neu nwdls wedi'u coginio syml a brocoli wedi'i stemio neu ffa gwyrdd.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 1/2 i 2 bunnoedd yn bwyta cig eidion tir
- 1 cwpanyn winwns wedi'i dorri
- 2 ewin garlleg, wedi'i glustio
- Gall 1 bach fagu madarch wedi'i ddraenio
- 1/4 llwy de pupur
- 1 1/2 cwpan
- stoc cig eidion
- 3 llwy fwrdd tomato past
- 1 1/2 hufen sur cwpan wedi'i gymysgu â 4 llwy fwrdd blawd pob bwrpas
- Halen a phupur du ffres, i flasu
Sut i'w Gwneud
- Cig eidion brown mewn sgilet fawr neu badell saute; ychwanegu winwns, garlleg, a madarch. Coginiwch nes bod nionyn yn frown euraidd, gan droi'n aml.
- Rhowch y gymysgedd cig eidion mewn popty araf a'i droi mewn broth cig eidion a past tomato.
- Gorchuddiwch a choginiwch ar Isel 6 i 8 awr.
- Dechreuwch gymysgedd hufen a blawd sur y 45 munud olaf o amser coginio.
- Blaswch ac ychwanegu halen a phupur du ffres.
- Gweini dros nwdls poeth wedi'u poethu, neu weini â reis wedi'i goginio'n boeth.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
- Bake Stroganoff Cig Eidion Crescent
- Stroganoff Cig Eidion Skillet
- Cig Cig Stroganoff
- Cyflym Stroganoff
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 321 |
| Cyfanswm Fat | 13 g |
| Braster Dirlawn | 5 g |
| Braster annirlawn | 6 g |
| Cholesterol | 88 mg |
| Sodiwm | 438 mg |
| Carbohydradau | 18 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 32 g |