Gwneir y rysáit sbaffi anarferol hwn gyda rost a phoriau cig . Diolch i Launa am rannu'r hoff deulu hwn.
Mae'r saws wedi'i goginio ar y stovetop ac mae'n gwneud swp mawr. Rhewi saws ychwanegol mewn cynhwysydd cwrw am 4 i 6 mis.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 rhost porc heb ei rostio
- 1 criw o winwns werdd, wedi'u sleisio
- 4 ewin garlleg, wedi'i glustio
- Mae 2 cans sudd tomato
- 2 chwartydd tomatos, wedi'u torri
- 12 ounces past tomato (2 caniau bach)
- 2 can (8 uns bob un) saws tomato
- 5 llwy de tymhorau Eidalaidd
- Halen i flasu
- Pepper i flasu
- Bwyta cig
- Selsig 1/4 punt o dir
- 1 1/2 bunnell o gig eidion
- 2 asennau seleri, clustog
- 1 1/2 cwpan o fagiau bara wedi'u hailio â bara sych
Sut i'w Gwneud
- Mewn rhost porc brown brown mawr mewn 2 lwy fwrdd o olew. Ar ôl ei frownio, ewch garlleg a winwns. Coginiwch am 10 munud ar wres canol-isel nes bod y winwnsyn yn wyrdd. PEIDIWCH â BROWN GARLIC.
- Ychwanegwch tomatos, saws tomato, past tomato, sudd tomato, bwydo Eidalaidd, a halen a phupur. Mwynhewch heb y clawr am o leiaf chwe awr yn troi o bryd i'w gilydd i atal chwalu.
- Ar ôl chwe awr, tynnwch brost porc a gadewch i chi oeri. Er bod y rhost porc yn oeri, cyfunwch y selsig daear, cig eidion, eryr brithiog a briwsion bara. Siâp y gymysgedd i mewn i badiau cig a'u gollwng i'r saws. Mwynhewch am awr.
- Torrwch neu rwygo'r rhost porc, gan ddileu braster dros ben. Ychwanegwch y cig i'r saws.
- Coginiwch 1 pecyn cyfrwng o spaghetti yn ôl cyfarwyddiadau pecyn. Draenio a rinsiwch. Gweini saws dros sbageti.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi