Mae blasau melys a saws hwsin saws i'w gweld ym mhopeth o farinadau i saethu saws. Mae'r ryseitiau saws hoisin hyn yn tynnu sylw at hyblygrwydd y sesiwn hwylio Tseiniaidd poblogaidd hwn.
Mae'r rysáit sydd â graddfa pum seren yn ddewis da i'r rhai sy'n caru porc barbeciw Tsieineaidd ac nid oes ganddynt fynediad hawdd i farchnad Tsieineaidd / Asiaidd. Mae'r cynhwysion marinade, o saws hoisin i powdwr pum sbeis i fêl, oll ar gael yn yr archfarchnadoedd mwyaf. Yr un eithriad yw gwin reis - mae seiri sych yn gwneud dirprwy dda. Char Siu - i'w gymharu, rysáit arall wedi'i wneud gyda saws ffa melyn (saws ffa brown) a maltose.
Yn y ddysgl nwdls poblogaidd hwn, mae nwdls Shanghai trwchus yn cael eu paratoi gyda bresych wedi'i dorri'n fân ac yna'n cael eu taflu'n ysgafn â saws hoisin (wedi'i ddenu â dŵr) ar ddiwedd y coginio.
Mae darnau o fron cyw iâr yn cael eu marinogi â sudd sinsir ac yna'n cael eu paratoi gyda chaeadau wedi'u rhostio mewn saws hinsin. Gallwch brynu sudd sinsir yn y rhan fwyaf o archfarchnadoedd, neu dyma gyfarwyddiadau ar sut i wneud sudd sinsir . Mae'r rysáit hon wedi'i graddio ar 5 allan o 5 sêr.
04 o 10
Spareribs Gyda Saws Hoisin martinturzak / Getty Images Mae darllenydd yn rhoi'r rysáit hwn i bum sêr ac yn ysgrifennu: "Rydw i wedi gwneud y rysáit hon heno ar gyfer fy nhad-yng-nghyfraith Tsieineaidd. Roedd yr union beth fel yr asennau sbâr yr ydym oll wrth eu bodd i'w fwyta yn Hong Kong!"
Mae gan saws Hoisin berthynas naturiol ar gyfer porc. Yn y rysáit hwn, caiff ei barau â phorc marinedig a phys eira mewn ffrwd ffrio a hawdd.
06 o 10
Eidion Mongoliaidd va103 / Getty Images Mae saws Hoisin yn rhoi blas i'r saws yn y dysgl ffrwd-ffrio hwn. Mae'r rysáit yn galw am ŷd y babi, ond mae croeso i chi roi esgidiau bambŵ yn ôl os dymunir.
Mae'r dysgl poblogaidd hwn yn cynnwys stribedi o borc wedi'i barau gyda amrywiaeth o lysiau Tseineaidd, gan gynnwys blagur lily sych, a darnau o wy wedi'u sblenu. Yn draddodiadol, mae Mu Shu Porc i fod i gael ei fwyta yn arddull taco; wedi'u lapio mewn crempogau tenau a gafodd eu brwsio yn gyntaf â saws hoisin. Much Ado Am Mu Shu - dysgwch fwy am Mu Shu Porc
09 o 10
Wings Cyw iâr Saws Hoisin Byw Ian Garlick / Getty Images Daw'r rysáit hwn gan Diana My-Tran, awdur Llyfr Coginio'r Fietnameg , sy'n nodi bod ei phennaeth Tsieineaidd yn ei chyflwyno i'r dysgl.
Mae coes porc wedi'i marinogi mewn cyfuniad blasus o dresiniadau Tseiniaidd , gan gynnwys saws hoisin, saws blasus o wystrys, saws soi ysgafn , powdwr pum sbeis, a garlleg ffres a sinsir, ac yna eu pobi.