Mae'r Stew Cig Eidion Crockpot Iach isel o fraster isel, yn llawn blas. Mae'n syml iawn i'w wneud. Yr unig waith y mae angen i chi ei wneud mewn gwirionedd yw torri'r cig eidion yn giwbiau a thorri'r winwns a'r garlleg. Mae'r holl gynhwysion yn cael eu cymysgu yn y popty araf yn unig ac wedi'u coginio.
Dyma'r rysáit berffaith ar gyfer y cogydd cyntaf . Os nad ydych chi'n siŵr am eich sgiliau, gallwch ofyn i'r cigydd ciwbio'r cig i chi, neu gallwch brynu cig sydd eisoes wedi cael ei giwbio yn y rhan fwyaf o siopau groser.
Yn sicr, gallwch chi ychwanegu mwy o fwydydd i'r rysáit hwn. Byddai rhai madarch wedi'i dorri, naill ai'n ffres neu'n tun, yn flasus, fel y byddai rhywfaint o bwcini wedi'i dorri'n fân neu corn wedi'i rewi. Gallech ychwanegu rhai tatws aur Yukon neu russet wedi'u torri, a hepgorwch y pasta os hoffech chi. Un o'r pethau braf am ryseitiau fel stiwiau a chawl yw eu bod mor oddefgar. Mae hynny'n golygu y gallwch chi ffidil gyda nhw a byddant yn dal i fod yn flasus.
Os nad yw'r stew yn ddigon trwchus pan fo'n amser i'w fwyta, gallwch ychwanegu am lwy fwrdd neu ddau o frost y corn wedi'i gymysgu â 1/4 o ddŵr cwpan. Ewch â hi i'r stwff, yna cwmpaswch y popty araf a choginiwch yn uchel am 10 i 15 munud arall neu nes bod y cymysgedd wedi'i drwchus. Dylai'r pasta amsugno digon o hylif y bydd gan y stew wead braf. Gweinwch gyda llysiau bara a salad gwyrdd i gael cinio gwych.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1-1 / 2 bunnell swn sirlo (wedi'i dorri i mewn i giwbiau 1-1 / 2)
- 2 llwy fwrdd o flawd
- 1/4 llwy de halen
- 1/8 llwy de pupur
- 1/2 cwpan gwin coch neu broth cig eidion
- 2 cwpan o broth selsig sodiwm isel
- 2 (14 ons) o duniau wedi'u tynnu yn y tomatos (Eidalaidd wedi'u tyfu, heb eu tanio)
- 3 ewin garlleg (pysgod)
- 1 winwnsyn (wedi'i dorri)
- 2 cwpan o foron babi
- Pecyn 1 (9 ons) wedi'i dorri wedi'i dorri wedi'i dorri wedi'i dorri (wedi'i ddadwneud)
- 9 ons fettuccine (ffres, toriad yn hanner)
Sut i'w Gwneud
- Trowch y cig eidion ciwbig gyda'r blawd, halen a phupur a'i le mewn cwart 3 1/2 neu racws mawr.
- Ychwanegu gwin coch neu broth cig eidion, broth cig eidion sy'n weddill, tomatos wedi'u tynnu, garlleg, nionod a moron babi a'u cymysgu'n dda.
- Gorchuddiwch y popty araf a choginiwch yn isel am 8-9 awr nes bod y cig eidion yn dendr.
- Ewch yn y ffa gwyrdd a'r pasta. Cynyddwch y gwres yn uchel ac yn cwmpasu'r crockpot. Coginiwch am 10-13 munud yn hirach nes bod y pasta'n dendr.
- Os oes crockpot coginio newydd poethach gennych chi, coginio ar y pryd am 6-1 / 2 i 8 awr nes bod y cig eidion yn dendr, yna ychwanegwch y pasta a'r ffa.
- Gweinwch ar unwaith.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 737 |
Cyfanswm Fat | 21 g |
Braster Dirlawn | 7 g |
Braster annirlawn | 9 g |
Cholesterol | 144 mg |
Sodiwm | 954 mg |
Carbohydradau | 72 g |
Fiber Dietegol | 18 g |
Protein | 66 g |