Syniadau Sylfaenol a Rysáit Cysgod y Pasg

Bob blwyddyn, mae Iddewon o gwmpas y byd yn casglu i ddathlu Seder y Pasg, gan adrodd yn ôl stori Exodus o'r Aifft, a mwynhau pryd y Nadolig gyda theulu a ffrindiau. Yn ddiddorol, er bod y Seder yn digwydd fel arfer yn y cartref (yn hytrach nag yn y lleoliad cymunedol y synagog), yn ôl nifer o ystadegau, un o'r arferion defodol Iddewig mwyaf a welir heddiw, hyd yn oed ymhlith Iddewon sydd ddim fel arall yn arsylwi.

Pryd mae Digwyddiad y Pasg yn digwydd?

Yn Israel, cynhelir y Seder ar noson gyntaf y Pasg, tra yn y Diaspora (ym mhob man arall) fe'i dathlir ar ddwy noson gyntaf y gwyliau. Mae Pesach, fel y gwyddys y gwyliau yn Hebraeg, yn digwydd yn y gwanwyn, fel arfer ym mis Ebrill.

Sut mae Seder Pasg yn cael ei gynnal?

Yn y bwrdd Seder, darllenir llyfr arbennig o'r enw Pasg Haggadah yn uchel. Mae'r Haggadah yn cynnwys stori Exodus yr Israeliaid o'r Aifft yn ogystal â defodau a thraddodiadau Seder.

Ar y bwrdd:

Mae gan y Plât Seder ddogn bach o fwydydd defodol, a ddisgrifir isod, sy'n cael eu cyfeirio (ac weithiau eu blasu) mewn gwahanol bwyntiau yn ystod y Seder.

Mae'r 3 Matzot - ar blât arall, neu mewn amlen frethyn arbennig gyda 3 rhan, yn 3 matzot, sy'n cynrychioli Cohen, Levi, a Yisrael, y tri chast sy'n ffurfio pobl Iddewig. Mae llawer o bobl yn defnyddio matzo shmurah - matzo wedi'i warchod yn llythrennol - sy'n cael ei oruchwylio o amser y cynhaeaf trwy bobi er mwyn sicrhau na fydd y grawn byth yn dod i gysylltiad â dŵr neu ferment, a fyddai'n ei gwneud yn chametz.

Mae'r matzot hyn wedi'u gwneud â llaw, ac mae ganddynt siâp crwn nodedig, gwead llymach, ac edrychiad mwy gwledig na matzot sgwâr wedi'i wneud â pheiriant.

Kos Eliyahu a Kos Miryam (Cwpan Elijah a Cwpan Miryam) - Eliyahu yw'r proffwyd, a chredir ef, fydd ymosodiad y Moshiac (Meseia). Mae cwpan o win wedi'i osod ar ei gyfer, ac mae'n draddodiad Seder i agor y drws i'w wahodd i ymuno â'r achos.

Mae gosod cwpan o ddŵr ar gyfer y proffwydi Miryam, chwaer Moshe (Moses), yn draddodiad newydd, ac yn cydnabod pwysigrwydd menywod yn nharatif y Pasg. Yn ôl teilyngdod Miriam, roedd gwanwyn o ddŵr ffres yn bresennol ar gyfer yr Israeliaid yn ystod eu trawiadau anialwch ar ôl yr Eithriadol o'r Aifft, a dyna'r dŵr yn ei gwpan Seder.

Bwyd a Diod Rheithiol:

Karpas - mae llysiau neu berlysiau amrwd, yn aml yn bersli, yn cael eu cynnwys ar y plât Seder, ac yn cael eu bwyta mewn dŵr halen. Mae'r gwyrdd amrwd yn cynrychioli gwanwyn, y dŵr halen, dagrau'r caethweision Israelitiaid.

Charoset - mae'r gymysgedd hwn o ffrwythau, cnau a gwin yn golygu cynrychioli'r morter a ddefnyddir gan y caethweision yn yr Aifft.

Mae maror - neu berlysiau chwerw, yn cael eu bwyta i gofio'r bywydau chwerw a ddioddefir gan gaethweision yr Israeliaid yn yr Aifft.

Korech - mae hwn yn "frechdan" a wneir o matzo a maror, a ddechreuodd gan y sage Hillel enwog. Mae'r enw "korech" hefyd yn syniad i'r ffaith bod y matzo yn debyg yn wreiddiol ddigon meddal i blygu .

Wyau - mae wy wedi'i rostio wedi'i chynnwys ar y plât Seder, ac mae'n cynrychioli yr ŵyl a gynigir i'r Deml yn Jerwsalem hynafol. Mae gan lawer hefyd y traddodiad i wasanaethu wyau wedi'u berwi'n galed mewn dŵr halen ar ddechrau pryd y Nadolig, gan fod wyau yn symbolaidd o'r cylch bywyd.

Y Gwyl Nadolig:

Ar ôl darllen yr Haggadah, bwyta pryd bwyd Nadolig ar gyfer y Pasg. Mae'r canlynol yn ddewislen traddodiadol Ashkenazic Seder gyda dolenni i ryseitiau.

Wedi'i ddiweddaru gan Miri Rotkovitz