Mae Paratha yn fras gwastad Indiaidd heb ei ferwi heb ei ferwi. Unwaith y byddwch chi'n gwybod sut i wneud yr un sylfaenol (y byddwch yn dod o hyd i ganllaw llun cam wrth gam isod) gallwch ei llenwi gydag unrhyw stwffio rydych chi'n ei hoffi! Gallwch chi hyd yn oed ychwanegu cynhwysion i'r toes wrth lliniaru'r diwedd gyda rhai fersiynau blasus iawn o'r Paratha sylfaenol! Tîm Parathas (plaen neu wedi'i stwffio) gyda iogwrt a phicl ac rydych chi mewn busnes!
01 o 08
Paratha - Rysáit Paratha PlaenAmpersandyslexia / Flickr / CC BY-SA 2.0 Parathas (gwastad fflat Indiaidd wedi'i ffrio) yw pryd y byddwch chi eisiau difetha'ch hun! Crispy a flaky, maent yn mynd yn dda gyda'r rhan fwyaf o brydau Indiaidd boed yn griw gogwyddus neu'n ffrwd-ffri sych. Dysgwch sut i'w gwneud gyda'r tiwtorial llun cam wrth gam hwn.
02 o 08
Aaloo Paratha - Potato ParathaYn hynod o boblogaidd gyda Gogledd Indiaidd , mae'r rhain yn cael eu bwyta orau gyda iogwrt wedi'i oeri a'ch hoff ficyll neu siytni. Eisiau bod yn ddrwg? Mae Aaloo yn paratoi blas blasus gydag hufen ffres, trwchus neu griw o fenyn cartref heb ei falu!
03 o 08
Lachcha Paratha - Paratha Fflat HaenogMae'r arddull paratha hwn yn troi allan yn grisiog a gyda sawl haen. Dyma'r cyfeiliant perffaith ar gyfer unrhyw ddysgl trwchus.
04 o 08
Methi Paratha - Fenugreek ParathaIach a blasus i gyd mewn un pecyn bach daclus! Beth arall allwch chi ofyn amdano? Gweinwch Methi Parathas gyda iogwrt oer a phecyn o'ch dewis.
05 o 08
Palak Paratha - Spinach ParathaMae'r bara Indiaidd blasus a maethlon hwn yn blasu'n wych gyda iogwrt ac Aam Ka Achaar (pickle mango) neu Andhra Tomato Pickle .
06 o 08
Kheema Paratha - Mân Cig ParathaGwnaeth Masala Kheema (cig wedi'i fagu sbeislyd) a chael rhywfaint o weddill? Gwnewch Kheema Parathas yna. Mae cig a bara yn cael ei rolio i mewn i un!
07 o 08
Ajwain Ka Paratha - Carom Hadau ParathaRwyf wrth fy modd wrth y rhain yn hawdd gwneud Parathas (bara gwastad wedi'i ffrio) ac yn aml yn eu bwyta gyda phicl a iogwrt! Gallwch chi hefyd eu gwasanaethu fel cyfeiliant i unrhyw gwrs llysieuol neu ddi-llysieuol prif gwrs.
08 o 08
Mughlai ParathaGwnewch fwyd o'r bara wedi ei stwffio ar ffurf Mughlai hyfryd a blasus hwn. Gweinwch ef gyda'ch hoff siytni.