Syrupau ar gyfer Coctel, Coffi a Diodydd Eraill
Mae syrupiau yn hanfodol ar gyfer gwneud amrywiaeth o gocsiliau a dim ond oherwydd bod syrup syml mor hawdd i'w wneud , nid yw'n golygu na allwn fwynhau'r suropiau o frandiau masnachol. Bellach mae syrupiau'n cael eu cynhyrchu bron bob blas y gallwch chi ei ddychmygu, gyda llawer o'r cwmnïau'n cynhyrchu melysyddion o ansawdd uchel sy'n cyd-fynd â statws premiwm ysbrydion distyll.
Yn sicr mae adfywiad yn y suropiau sydd ar gael y gellir eu defnyddio mewn unrhyw beth o goffi a sodas cartref er mwyn ychwanegu sbardun o ddiddordeb i'ch hoff coctelau neu efelychu'r rhai mewn ffug. Mae cynhyrchwyr y melysyddion hyn wedi defnyddio eu dychymyg i greu'r blasau - nawr ein gwaith yw eu rhoi i'r prawf.
Isod mae rhai o'n hoff frandiau surop ar gael ar y farchnad heddiw. Mae'r rhestr yn dechrau gyda phedwar o'r brandiau mwyaf sy'n hawdd eu darganfod ac mae ganddynt gasgliad helaeth o flasau. Mae'r rhai olaf a restrir yr un mor bwysig, os nad yn fwy, oherwydd mai'r rhain yw'r unigolion arloesol sy'n ymdrechu i ddod â chynhwysion clasurol yn ôl, rhowch chwaeth naturiol gwarantedig neu sbarduno ein harweiniad creadigol gyda rhywbeth trwm a newydd.
Syrups Premiwm Amoretti
Mae gan Amoretti gasgliad anhygoel o syrupau premiwm sy'n berffaith ar gyfer unrhyw ddiod. Mae eu siocled tywyll yn wych mewn diodydd coffi, mae'r suropau caramel yn wych mewn coctel afal ac mae eu syrupau ffrwythau yn berffaith ar gyfer amrywiaeth o gocsiliau byr a thra yn ogystal â gwneud diod soda syml. Fe'u gwneir gyda blasau naturiol ac fe'u dyluniwyd i ymateb yn dda gyda hylifau eraill, gan gynnwys llaeth heb guro.
Mae'r llinell blas yn cynnwys llawer o'r ffefrynnau fel amaretto, vanilla Ffrengig, a pomegranad. Yna mae yna flasau hwyl fel blen-lafant, blodau hen a zabaione ( cwstard blasus Eidalaidd ) a ffefrynnau tymhorol fel pwmpen a'r cywelyn afal gwych (ceisiwch y fideo Apple Pie Sparkler hwn). Mae melysyddion di-siwgr hefyd ar gael.
Mae llinell gynnyrch Amoretti hefyd yn cynnwys gwirodydd nad ydynt yn alcohol, sef syrupau sy'n cael eu gwneud i flasu fel rhai gwirodydd. Mae hon yn ffordd wych o drawsnewid diod bwro i rywbeth mwy diniwed ac mae'r blasau sydd ganddynt ar gael yn amrywio o tequila a brandi i flodau gwin a churacao glas.
Syrups DaVinci Gourmet
Mae huckleberry, siocled gwyn ac almond mocha yn rhai o'm ffefrynnau gan DaVinci Gourmet Syrups, sydd hefyd yn cynhyrchu myriad o flasau safonol ac arloesol. Mae eu darnau sinsir yn lle gwych ar gyfer gwirod y sinsir , tra bod y syrup pralin yn ychwanegu blas menyn cnau bach ysgafn i gocsiliau.
Mae ystod cynnyrch DaVinci hefyd yn cynnwys blasau naturiol a siwgr ac mae eu llinell Fruit Innovations yn berffaith ar gyfer diodydd oer, gyda'r melon melyn yn hoff.
Hefyd, yn y rhestr cynnyrch, mae'r suropau bar nad ydynt yn alcohol ac yn gymysgwyr coctel, y gellir eu defnyddio naill ai fel twyllo cyflym ar gyfer coctelau neu yn lle hylif os ydych chi mewn hwyliau ar gyfer mocktail neu ddau.
Syrup Premiwm Monin
Mae Monin yn frand poblogaidd o suropau ac yn hoff o ddiodydd cymysg. Unwaith eto, mae'r llinell yn aruthrol, ar gael dros ben, ac yn ehangu bob amser. Mae rhai o'u blasau yn hwyl iawn, gan gynnwys bara cnau banana, bum cinnamon a mwg hickory.
Mae gan bob un o'r syrupau Monin fwyd cyfoethog, gwir ac maent yn berffaith ar gyfer arbrofi cocktail. Mae'r holl flasau ffrwythau a candy arferol ar gael, gyda butterscotch a guava yn ddau ffefrynnau personol.
Mae ganddynt hefyd ddetholiad gwych o syrupau llysieuol syth fel lafant a llyswellt y môr, ond rydw i wedi cael argraff fawr ar miopiau sbeislyd Monin. Mae'r anenal chipotle yn gwneud Mojito gwych ac wedi canfod bod habanero-calch yn ychwanegu dimensiwn braf i Habanero Martini .
Syrups Torani
Mae Torani yn un o'r enwau mwyaf adnabyddus mewn suropau â blas a gallwch ddod o hyd i'r rhain bron yn unrhyw le. Mae eu rhestr flas hefyd mor hir ac yn tyfu bob amser ei bod hi'n anodd cadw i fyny ag ef.
Wrth gwrs, mae gan Torani yr holl flasau surop safonol, ond mae rhai fel eu maeth bananas, watermelon a tiramisu yn sefyll allan. Mae'r llinell cynnyrch mor helaeth nad oes ganddyn nhw ddim ond ychydig o suropau vanilla, ond mae deg a'r fanila sinamon yn un wych.
I'r rheini sy'n mwynhau suropau sydd wedi'u dylanwadu ar bwdin, mae'r cacennau caws, melfed coch a rhawiau byrchog byr yn hwyl i'w chwarae.
Syrwg Sonoma Co
Dyma lle mae'r rhestr yn dechrau dathlu'r cwmnļau llai sy'n gwneuthurio suropau gwych, ac mae Sonoma yn un berffaith i ddechrau. Wedi'i gynhyrchu yng ngwled gwin Gogledd California, mae'r rhain yn syrupau gyda blasau naturiol ac maent yn ddelfrydol ar gyfer creu diodydd uchel.
Mae rhestr blas Sonoma yn syndod yn helaeth am eu maint ac mae'n cynnwys rhai blasau hwyliog i arbrofi â nhw. Mae lafant, ffa vanila a sinsir gwyn ochr yn ochr â chymysgedd diddorol fel mango-anffail, vanilla-almond ac asai-black currant. Os ydych chi eisiau bwmpen latte yn y cartref, mae ganddynt syrup i'ch helpu chi, ac mae hyd yn oed y gorgyffwrdd ar gael.
Y tu hwnt i'r suropau wedi'u torri, mae Sonoma yn cynhyrchu ychydig o syrupau soda, gan gynnwys cola, cwrw gwreiddiau a fanila a fydd yn gwneud peth o'r gorau a wneir o'r sodas craf a welwch. Mae yna hefyd linell Gymysgwyr Bar Artisan Americanaidd sy'n cynnwys cymysgwyr naturiol fel sudd olewydd a chalch, grenadin, cymysgedd sur a syrup agave.
Bwydydd Llaw Bach
Wedi'i greu gan Jennifer Colliau, bartïwr California, mae'r rhain yn llenwi'r angen i bartendwyr chwilio am y suropau gorau ac yn aml yn anodd eu canfod. Nid yw'r suropiau yn cynnwys unrhyw surop corn neu liwiau artiffisial, maent yn bur a syml.
Mae llinell gynnyrch Small Hands Foods yn gryno, er ei fod yn cynnwys rhai o angenrheidiau ar gyfer coctelau clasurol , gan gynnwys syrupau orgeat a gum a grenadîn go iawn wedi'i wneud o bomgranad (nid y pethau sydd wedi'u lliwio â cherry yn y siop gyfartaledd ar gyfer hylif). Nid yw'r surop gwm yn sefyll ar ei ben ei hun, fodd bynnag, mae'r brand hefyd yn cynhyrchu pinafal a gwm mafon ac mae'r ddau yn wych.
Mae Hands Bach hefyd yn cynnwys surop tonig. Ychwanegwch ddŵr soda i rywfaint o'r surop hwn ac mae gennych ddŵr tonig newydd a fydd yn trawsnewid eich syniad o'r Gin & Tonic .