Rysáit caws llysiau llysieuol du-eyed gan ddefnyddio pysau du-eyed (pysgwyr), seleri, moron, nwdls macaroni, a sbeislyd â basil a thym, yn ogystal â'r cynhwysion cawl arferol, megis broth llysiau, garlleg a winwns.
Rwy'n credu bod cysgodlysiau fel pys yn cael eu hanwybyddu ym myd y cogydd cartref ac yn enwedig ymhlith llysieuwyr a llysiau. Rydyn ni'n aml yn gwneud cawliau ffa neu chana masalaidd Indiaidd gyda chickpeas, ond pa mor aml ydych chi'n ymgorffori pys, rhannau gwyrdd, pys melyn neu, yn yr achos hwn, pys du-eyed, yn eich repertoire coginio? Wedi'r cyfan, maent braidd yn gyfnewidiol. Ond yr wyf yn digress. Dyma un ffordd glasurol o ddefnyddio pys ewinog du i wneud cawl llysiau llysieuol syml.
Rysáit llysieuol yw hon, gyda digon o flas heb y ham arferol. Gadewch allan y caws Parmesan dewisol i'w gadw'n fegan ac yn ddi-laeth. Oes angen i'r rysáit caws pysgod du-eyed hwn fod yn rhydd o glwten hefyd? Gadewch y macaroni a dim ond sicrhewch eich bod yn defnyddio broth llysiau di-glwten; yn ddigon hawdd i'w wneud os ydych chi'n gwneud eich broth llysiau cartref eich hun, neu os ydych chi'n defnyddio siop sydd wedi'i brynu, edrychwch ar y rhestr gynhwysion neu'r label gan y bydd rhai yn rhydd o glwten, ond fel rheol gyffredinol, ni fydd y rhan fwyaf ohonynt .
Rysáit gan Bush's Beans.
Ddim yn siŵr am y caws? Darllenwch hyn: A yw caws yn llysieuol?
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 llwy fwrdd. olew llysiau
- 1 ewin garlleg (wedi'i glustio)
- 1 moron (wedi'i dorri)
- 2 asennau seleri (wedi'u torri)
- 1 winwnsyn fach (wedi'i dorri'n fân)
- 2 cwpan sudd llysiau
- 2 cwpan o broth llysiau
- 16 onsin o domatos (1 yn gallu gyda sudd)
- 1/4 llwy fwrdd. basil
- 1/4 llwy fwrdd. thyme (neu oregano)
- Halen a phupur du i flasu
- Gall pysiau du-eyed (15 neu gorsydd)
- 1/2 cwpan macaroni
- Dewisol: caws parmesan
Sut i'w Gwneud
Cynhesu'r olew llysiau mewn ffwrn neu sosban drwm Iseldiroedd. Ychwanegwch garlleg, moron, seleri a nionyn a sautee am 5 munud.
Lleihau'r gwres ac ychwanegu'r sudd llysiau, broth llysiau, tomatos, basil, teim, halen, pupur, a phys y porthwyr (pysog du-eyed). Dewch i ferwi, yna gostwng i fudfer, a gwres am ddeg munud. Ychwanegwch macaroni a gwres am 10-15 munud ychwanegol, gan droi'n achlysurol nes bod macaroni wedi'i goginio.
Gweinwch mewn powlenni cawl gyda chwistrelliad o gaws Parmesan, os dymunir.
Fel gwneud cawl cartref? Dyma fwy o syniadau cawl llysieuol a llysieuol i geisio:
- 10 ffordd o wneud cawl llysiau
- Y cawliau llysieuol mwyaf poblogaidd sy'n cael eu cymeradwyo gan ddarllenwyr
- 7 ffordd o wneud cawl tomato
- Cawl Pea Wedi'i Rhannu Criw
- Cawl Llysieuol a Chawl Barlys
- Cawl Spinach a Mascarpone
- Pwmpen a Souwn Cnau Cnau
- Cawl Lentil Llysieuol
- Cawl Tatws Llysieuol Cawsy
- Cawl llysieuol oer
- Cawl Morot Gingered
- 10 cawl ffa llysieuol
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 202 |
| Cyfanswm Fat | 7 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 28 mg |
| Sodiwm | 236 mg |
| Carbohydradau | 21 g |
| Fiber Dietegol | 5 g |
| Protein | 16 g |