Gellir gwneud y rysáit crisp mochog hwn mewn dau bwmpen unigol (1-cwpan), ond gallwch ddefnyddio unrhyw ddysgl pobi bach.
Mae'n ffordd wych o ddefnyddio ffrwythau llai di-berffaith ac mae'n hawdd ei wneud ac mae'n ymuno'n gyflym. Rhannwch gyfrannau'r cynhwysyn yn ddwbl, yn driphlyg neu'n bedrupl ar gyfer cynnyrch mwy.
Beth fyddwch chi ei angen
- Ar gyfer y Peaches:
- 2 mawr
- peigysog (gweler Nodyn isod)
- 1 i 2 llwy fwrdd siwgr (gwyn)
- 2 llwy de o flawd (pob pwrpas)
- 1/4 llwy de
- zest lemwn (wedi'i gratio)
- Ar gyfer y Topping:
- Cwpan 1/4
- blawd ceirch (coginio cyflym)
- 2 llwy fwrdd
- siwgr brown (llawn)
- 2 llwy fwrdd o flawd (pob pwrpas)
- 1/8 llwy de
- cardamom (tir)
- 1/4 llwy de
- sinamon (tir)
- Dail halen
- 2 llwy fwrdd
- menyn (heb ei hap, a mwy am fwytaen pobi)
- Dewisol: 1 llwy fwrdd
- almonau (wedi'i lledaenu, yn llithro)
Sut i'w Gwneud
Paratowch y Peaches
- Ffwrn gwres i 350 F
- Peidiwch â thorri'r chwistrellau, yna torrwch y darnau yn ddau neu dri darn. Dylech gael tua 1 1/2 cwpan.
- Rhowch sleisen bysgod mewn powlen fach ac ychwanegwch 1 llwy fwrdd o siwgr gwyn, 2 llwy de o flawd, a 1/4 llwy de o lemon. Blas ar gyfer melysrwydd ac ychwanegu mwy o siwgr os oes angen. Toss yn ysgafn.
- Arllwyswch i mewn i ddau fagenni cwpan 1- 1 1/2-cwpan neu mewn dysgl pobi bach sy'n dal tua 2 cwpan.
Gwnewch y Topping a Bake
- Mewn powlen fach, cymysgwch y blawd ceirch, siwgr brown, 2 lwy fwrdd o flawd, cardamom, sinamon a halen.
- Gyda thorrwr porc neu fforc mawr, torrwch y menyn nes bod y gymysgedd yn ddrwg. Ychwanegwch yr almonau, os ydych chi'n defnyddio. (Gallwch chi wneud hyn mewn prosesydd bwyd bach os oes gennych chi un. Peidiwch â throsgludo.)
- Chwistrellwch y brig yn gyfartal dros y chwistrellau.
- Gwisgwch am 20 i 30 munud, neu hyd nes bod y brig yn cael ei frownu'n ysgafn ac mae'r bysgodynnau'n bwlio. Gadewch oer am 10 i 15 munud cyn ei weini.
Sylwer: Mae croeso i chi roi eirin ffrwythau neu griw eraill yn gweithio ffrwythau wedi'u rhewi'n dda neu wedi'u rhewi. Os ydych chi'n defnyddio afalau , mae'n gweithio orau i'w saethu am 10 munud, felly mewn ychydig o fenyn cyn pobi; Fel arall, nid yw'r afalau yn coginio drwodd erbyn y boen yn cael ei bobi.
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 693 |
Cyfanswm Fat | 27 g |
Braster Dirlawn | 11 g |
Braster annirlawn | 12 g |
Cholesterol | 31 mg |
Sodiwm | 1,495 mg |
Carbohydradau | 104 g |
Fiber Dietegol | 11 g |
Protein | 12 g |