Ychydig iawn o bethau sydd mor wych â rhwdyn poeth, ffres. Mae'r arogl yn llenwi'r gegin ac ni allwch chi aros i fwydo i'r toes cynnes a gwydro drwm. Wel, ac eithrio efallai ar gyfer y rhan ffrio. Gall fod yn eithaf poen i sefydlu gorsaf ffrio donut heb sôn am y cyhuddiad dietegol dros yr holl olew hwnnw. Yn ffodus, mae cychod pobi yn blasu'n wych, yn arbennig o gynnes o'r ffwrn gyda gwydredd drippy. Ie, wrth gwrs, mae gwydredd drippy. Mae hynny'n ofyniad rhuthun.
Rydw i wedi gwneud cnau bwn yn y ddau fan bach bach a safonol, ond rwyf hefyd wrth fy modd yn gwneud y "tyllau" mewn tun muffin bach. Cyn belled nad ydych chi'n ei orlenwi, byddwch chi'n cael cacennau bach crwn sy'n mynd i'r dde, yn barod i'w gwydro. Yn ogystal, mae gwneud yn fach yn golygu y gallaf gael mwy a hynny bob amser yw fy hoff ran!
Beth fyddwch chi ei angen
- Ar gyfer y Donuts:
- 1 Wy
- 1/2 cwpan siwgr
- 1 llwy fwrdd o fenyn heb ei halogi, wedi'i doddi
- 1 llwy de
- fanila
- 1/2 cwpan
- llaeth menyn
- 1 cwpan pob blawd pwrpas
- 1/4 cwpan powdwr coco heb ei ladd
- 1 llwy de o bowdwr pobi
- 1/2 llwy de
- sinamon
- 1/2 llwy de o halen
- Ar gyfer y Glaze:
- 1/2 cwpan sglodion siocled lled-melys
- 2 llwy fwrdd hufen neu hanner a hanner
- Cwpan 1/4
- pistachios , wedi'u siltio a'u torri'n fân
Sut i'w Gwneud
Cynhewch y ffwrn i 350 gradd.
Ychwanegwch yr wy a'r siwgr i bowlen fawr a'u cymysgu, gan ddefnyddio cymysgydd stondin neu law, nes eu goleuo'n lliw. Cymysgwch y menyn wedi'i doddi, y vanilla a'r llaeth menyn.
Mewn powlen ar wahân, sidiwch ynghyd y blawd, powdwr coco, powdr pobi, sinamon a halen. Ychwanegwch y cynhwysion sych i'r gwlyb a'u cymysgu nes eu cyfuno.
Chwistrellwch faner muffin mini 24 darn gyda chwistrellu coginio heb ffon a rhannwch y batter yn gyfartal ym mhob cwpan.
Peidiwch â llenwi i fyny'r brig neu bydd y cwningen yn datblygu "top muffin". Defnyddiais 1 oz. yn sgorio ond dim ond tri chwarter y ffordd sy'n cwmpasu tua 3/4 oz. ym mhob cwpan muffin.
Gwisgwch am 14 - 15 munud a chaniatáu i chi oeri am o leiaf 15 munud cyn troi'r rhubiau allan o'r badell.
Gwnewch y gwydr trwy ychwanegu'r sglodion siocled i fowlen ddiogel microdon a gwres am 30 eiliad. Cychwynnwch a gwres am 30 eiliad arall. Parhewch nes bod y sglodion yn toddi ac yn ychwanegu'r hufen neu hanner a hanner. Bydd y siocled yn manteisio am eiliad ond yn parhau i chwistrellu a bydd yn rhyddhau eto. Os gwelwch ei bod yn dal yn rhy drwchus, ychwanegwch fys llwy fwrdd arall o'r hufen.
Arllwyswch y gwydr yn gyfartal dros y rhoddion ac wedyn chwistrellu ar y pistachios wedi'u torri'n fân.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 187 |
| Cyfanswm Fat | 9 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sodiwm | 299 mg |
| Carbohydradau | 24 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 3 g |