Beth sydd mewn Tymor Yn Georgia?
Fel y mae trigolion Georgia yn gwybod yn dda, mae mwy i gynnyrch tymhorol yn y Wladwriaeth Peach na llysieiddiaid! Fe welwch restr o ffrwythau a llysiau tymhorol a dyfir yn Georgia yn ôl yr wyddor a'u tymhorau cynhaeaf bras isod.
Yn dibynnu ar eich rhanbarth - bydd y mynyddoedd yn y gogledd neu'r tymhorau tyfu planhigion arfordirol eang a'r argaeledd cnwd yn amrywio. Yn yr ardaloedd cynhesaf, mae'r tymhorau'n dechrau yn gynharach ac yn para'n hirach; Mewn ardaloedd oerach, mae amserau cynaeafu yn dechrau'n ddiweddarach ac yn dod i ben yn gynt.
Cadwch eich llygaid yn agored mewn marchnadoedd ffermwyr a stondinau fferm am amrywiaethau prin neu heirloom sy'n benodol i'ch rhanbarth, maent yn aml yn cynnig blasau a gweadau unigryw.
Sylwer: gallwch hefyd edrych ar gynnyrch yn ôl tymhorau ( gwanwyn , haf , cwymp , gaeaf ) am brofiad mwy uniongyrchol.
Afalau, Awst i Dachwedd (efallai y bydd cynaeafu lleol ar gael o storio oer i'r gwanwyn)
Arugula, Ebrill i Fehefin (efallai fod ar gael o dai poeth yn y gaeaf)
Asbaragws, Ebrill i Fehefin
Basil, Mai i Fedi
Ffa, Mai hyd Hydref
Beets, Ebrill i Fehefin
Llus, Mai hyd Awst
Bok Choy , Hydref i Fehefin
Brocoli, Mai i Fehefin a Hydref trwy Ragfyr
Brwsel Brwsel, Tachwedd i Chwefror
Bresych, Hydref i Fai
Cantaloupes, Mehefin i Awst
Moron, Hydref i Fai
Blodfresych, Hydref i Ragfyr
Seleri, Hydref i Chwefror
Chard, Hydref i Fai
Collard Greens, Hydref i Fehefin
Corn, Mehefin, a Gorffennaf
Ciwcymbr, Mehefin hyd Awst
Edamame, Mehefin i Fedi
Eggplant, Mehefin hyd Hydref
Figs, Gorffennaf ac Awst
Garlleg, Mai hyd Hydref (ar gael o bob blwyddyn storio)
Gwyrdd Garlleg , Mawrth i Fai
Grapes, Gorffennaf hyd Hydref
Kale, Hydref i Fai
Cennin, Hydref i Fai
Letys, Medi i Fehefin
Melons, Mehefin i Fedi
Madarch (wedi'i drin), trwy gydol y flwyddyn
Okra, Mai hyd Hydref
Ownsod, Mawrth i Dachwedd (ar gael o bob blwyddyn storio)
Parsnips, Hydref i fis Rhagfyr
Peaches, Mai hyd Awst
Podiau Pys / Pea, Chwefror i Fai
Pecans, Medi i fis Rhagfyr
Peppers, Mehefin i Fedi
Persimmon , Medi i Dachwedd
Eirin ac Aeron, Mai i Orffennaf
Tatws, Mai i Awst (ar gael o storio drwy'r gaeaf)
Radishes, Mawrth i Fehefin
Spinach, Tachwedd i Fai
Sboncen (haf), Mai hyd Hydref
Sboncen (y gaeaf), Awst i Ragfyr
Mefus, Ebrill i Fehefin
Onion Melys, Mai a Mehefin
Tatws Melys, Awst i Fehefin
Tomatos, Mehefin hyd Hydref
Mipiau, Hydref i Ebrill
Watermelons, Mehefin i Fedi
Zucchini, Mai hyd Hydref
Blodau Zucchini, Mai i Fedi
Bydd llawer o lysiau gwraidd a llysiau croesgyffwrdd sy'n gyfeillgar i rew fel bresych, cęl a brocoli, yn deg yn eithaf da trwy gaeafau ysgafn Georgia, fel y gall yr eitemau hynny ddangos am fisoedd ar ôl yr hyn a restrir yma, yn enwedig os yw'r gaeaf yn un ysgafn y flwyddyn honno.
Cofiwch, efallai y byddwch yn gweld eitemau ym marchnadoedd ffermwyr ymhell cyn (neu ar ôl) eu rhestru yma.
Gofynnwch i'r ffermwr am ble a sut maen nhw'n tyfu. Efallai bod gan y fferm honno amodau microclimate unigryw sy'n caniatáu cynhaeaf cynnar neu hwyr, efallai eu bod wedi cael eu gyrru o'r rhan wahanol o'r wladwriaeth neu'r rhanbarth. Ond cofiwch, os gwelwch chi bananas mewn marchnad ffermwyr Georgia, mae'n debyg nad ydynt yn cael eu tyfu'n lleol ac efallai y byddwch am ofyn am yr eitemau eraill sydd ar werth os yw tyfu yn lleol yn bwysig i chi.