Ar gyfer cotio mwy ysblennydd, hoffwn jazzio'r blawd wedi'i hamseru gyda dash o cayenne a chinio bach Cajun neu Creole .
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 1/2 punt podr ffres newydd
- 1/2 llwy de o halen
- 1/4 llwy de pupur
- 1/2 cwpan corn melyn melyn
- 1 llwy fwrdd o flawd pob bwrpas
- Olew llysiau ar gyfer ffrio (neu fyrhau, rhannau drwg o bacwn os yn bosibl)
Sut i'w Gwneud
- Golchwch okra; torri i ffwrdd ac awgrymiadau i ben. Torri podiau i mewn i sleisen 1/4 modfedd.
- Chwistrellwch yr okra wedi'i sleisio gyda halen a phupur.
- Cyfunwch y cornmeal a'r blawd mewn powlen bras, bas neu bas; rholiwch yr okra wedi'i sleisio mewn cymysgedd.
- Cynhesu tua 4 i 5 llwy fwrdd o olew neu fyrhau mewn sgilet ddwfn neu sosban sauté .
- Cadwch yr okra yn y braster poeth nes ei fod yn frown euraid.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Shrimp a Okra Gyda Tomatos a Rice
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 136 |
| Cyfanswm Fat | 3 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 246 mg |
| Carbohydradau | 25 g |
| Fiber Dietegol | 5 g |
| Protein | 4 g |