Traddodiadau Moroco ar gyfer Gŵyl yr Aifft
Cyfeirir at Eid Al-Adha fel Eid Al-Kabir - y "Gwyliau Mawr" - oherwydd ei arwyddocâd aruthrol i Fwslimiaid. Un o ddau brif wyliau Islamaidd, mae'n nodi diwedd defodau hajj ac yn draddodiadol yn para am dri diwrnod.
Mae Eid Al-Adha yn cyfieithu i "Festival of Sacrifice" ac yn coffáu parodrwydd y Proffwyd Abraham i ufuddhau i Dduw pan oedd yn rhagweld ei fod ef i aberthu ei fab. Wrth iddo geisio cyflawni'r aberth fel gweithred o gyflwyno ffyddlon, stopiodd Duw iddo a gorchmynnodd ei fod yn aberthu hwrdd yn lle hynny.
Mae Mwslemiaid yn arsylwi heddiw gan gigydda anifail - defaid, geifr, buwch neu gamel - yn ôl canllawiau Islamaidd ( zabiha ), ac yna'n cynnig llawer o'i gig mewn elusen.
Er bod y lladd-aberthol yn ddyletswydd ar y rhai sy'n gallu ei fforddio, mae llawer o deuluoedd gwael yn Moroco yn benthyca arian fel y gallant aberthu defaid neu geifr eu hunain. Y rheswm am hyn yw nad arwyddocâd go iawn y dydd yw'r lladd ei hun, ond bod Mwslimaidd yn dilyn enghraifft Abraham o ufudd-dod ffyddlon i Dduw.
Traddodiadau Bwyd Moroco yn Eid Al-Adha
Mae gan bob gwlad a diwylliant Mwslimaidd ei thraddodiadau ei hun sy'n amgylchynu Eid Al-Adha. Yn Moroco, mae melysion a chwcis yn cael eu paratoi ymlaen llaw ar gyfer y diwrnod arbennig a dillad newydd a brynir i'r plant.
Ar ôl gweddïau Eid cynulleidfaol ar fore cyntaf y gwyliau, mae teuluoedd naill ai'n cynnull ar gyfer y lladd neu ei wneud yn unigol yn eu cartrefi eu hunain.
Cyn y lladd, byddant yn mwynhau brecwast gyda phris mor draddodiadol â Herbel (Cawl Gwenith a Llaeth), msemen , harcha , beghrir , a krachel .
Mae'n draddodiad morog i baratoi cigydd organ fel yr afu a'r galon ar ddiwrnod y lladd. Mae'r dyddiau dilynol yn cynnwys mwy o brydau cig dwys (megis mechoui , cig oen wedi'i stemio , a Mrouzia ) a allai fod yn rhy ddrud i weini amseroedd eraill o'r flwyddyn.
Mae morogiaid yn tueddu i fod yn frugal iawn, ac mae yna brydau arbennig sy'n defnyddio'r pen , y cynffon, y coluddyn, y stumog a'r traed . Nid yw hyd yn oed y brains , braster a chestyllau yn mynd i wastraff.
Bydd ryseitiau ar gyfer Eid Al-Adha yn rhoi mwy o syniadau i chi o sut mae Morociaid yn paratoi cig a'u coginio ar yr adeg arbennig hon. Hefyd, gwelwch oriel luniau Morod Eid Al-Kabir.