Mae'r rysáit bwyd amrwd hwn a rysáit vegan yn rysáit cawl gazpacho gourmet sydd ag afocados. Mae'n amrwd, yn adfywiol ac yn iach! Os nad ydych chi'n bwyta amrwd, efallai y byddwch am ychwanegu dash o saws poeth neu ddefnyddio broth llysiau yn lle'r dŵr am ychydig o flas ychwanegol. Yn y naill ffordd neu'r llall, mae'r rysáit capopago caledog hwn yn flasus! Gyda dim ond avocado, ciwcymbr, tomatos, nionyn, calch, a chili, mae'r rysáit cawl hon yn hollol feganog a heb glwten hefyd.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 afocados mawr, wedi'u torri
- 2 ciwcymbrau mawr, wedi'u torri
- 2 tomatos mawr
- 1/2 cwpan cilantro ffres wedi'i dorri
- 1/2 winwnsyn coch canolig, wedi'i dorri'n fân
- 2 ewin garlleg, wedi'i glustio
- 1 chili bach coch neu werdd NEU 1/2 cwpwl saws poeth, i flasu (os nad ydych chi'n bwyta amrwd)
- tua 1 / 3-1 / 2 dŵr cwpan NEU broth llysiau (os nad ydych chi'n bwyta amrwd)
- sudd o ddau limyn mawr (tua 3 llwy fwrdd)
- 1 llwy fwrdd
- olew olewydd wedi'i oleuo'n oer
- 1/2 cwpwl kosher neu halen môr, i flasu
- dash o bupur du daear ffres (dewisol)
Sut i'w Gwneud
- Archebwch tua 1/2 o afocado, wedi'i dicio, am addurno'r cawl.
- Cymysgwch y cynhwysion sy'n weddill nes bod yn llyfn ac yn addasu sesiynau tymhorau ac yn ychwanegu ychydig yn fwy hylif i flasu.
- Dewch i ffwrdd â'ch cawl gyda'r dafau afocado ychwanegol.
Dyna hi! Mwynhewch eich cawl bwyd amrwd!
Syniadau Cawl Bwyd Hawdd Mwy Hawdd
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 376 |
| Cyfanswm Fat | 16 g |
| Braster Dirlawn | 3 g |
| Braster annirlawn | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 557 mg |
| Carbohydradau | 52 g |
| Fiber Dietegol | 10 g |
| Protein | 9 g |