Mae'r asennau byr cig eidion o'r radd flaenaf yn sipyn i'w paratoi a'u coginio yn y popty araf. Mae asennau byr yn dod yn dendr ac yn ffyrnig gyda choginio hir, araf, ac mae'r saws tangy yn rhoi blas wych iddynt.
Beth fyddwch chi ei angen
- 3 1/2 i 4 bunnen asennau byr eidion
- Cwpan 1/4 cwpan (4 llwy fwrdd) blawd pob bwrpas,
- wedi'i rannu
- 1 1/2 llwy de o halen
- 1/4 llwy de pupur
- 2 llwy fwrdd o olew llysiau
- 2 winwnsyn canolig, wedi'u sleisio
- 1/2 cwpan gwin coch sych
- 1/2 cwpan saws chili
- 3 llwy fwrdd o siwgr brown
- 3 llwy fwrdd o finegr
- 1 llwy fwrdd
- saws Worcestershire
- 1/2 llwy de o fwstard sych
- 1/2 llwy de
- powdr chili
Sut i'w Gwneud
- Cyfunwch 2 lwy fwrdd o flawd, y halen a phupur mewn powlen neu fag storio bwyd. Carthu neu daflu asennau gyda'r gymysgedd blawd.
- Olew gwres mewn sgilet fawr dros sgilet canolig-uchel neu banell sauté . Arllwyswch fraster gormodol.
- Mewn crockpot, cyfuno asennau, winwns, gwin, saws chili, siwgr brown, finegr, saws Caerwrangon, mwstard, a phowdr chili.
- Gorchuddiwch a choginiwch ar LOW am 7 i 9 awr. Trowch i UCHEL. Diddymwch 2 lwy fwrdd o flawd mewn 1 neu 2 llwy fwrdd o ddŵr oer. Ewch i mewn i grocpot. Coginiwch ar UCHEL am tua 10 i 15 munud yn hirach, neu nes ei fod ychydig yn fwy trwchus.
- Gweini gyda nwdls neu reis.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi