Gwneir y barbeciw porc gyda ysgwydd porc ffres a saws barbeciw wedi'i jazzio. Mae gwenith pupur coch wedi'i falu yn ychwanegu gwres, ond mae croeso i chi addasu'r swm sy'n addas i'ch blas. Mae hwn yn opsiwn diwrnod glawog gwych ar gyfer barbeciw blasus.
Gweinwch y porc wedi'i dorri neu ei dorri mewn brechdanau ynghyd â ffa a choleslaw. Trowch y saws barbeciw! Mae hyn yn Carolina slaw yn wych gyda barbeciw porc, neu yn gwneud coleslaw hufenog .
Beth fyddwch chi ei angen
- 1 ysgwydd porc ffres, 5 i 7 punt
- 2 llwy de halen kosher
- 2 llwy fwrdd siwgr
- epper du ddaear i flasu
- 1 1/4 cwpan finegr
- 1/2 cwpwl cacen
- 1/2 o saws barbeciw cwpan
- 1 1/2 llwy fwrdd o bupur coch wedi'i falu neu i flasu
- dash o saws poeth
Sut i'w Gwneud
Rhowch porc mewn popty araf. Chwistrellwch halen a phupur dros ysgwydd porc ac ychwanegu finegr. Gorchuddiwch a choginiwch ar LOW am 9 i 11 awr, neu tan dendr iawn.
Tynnwch y porc i bowlen fawr a thynnwch y cig o esgyrn. Torrwch y cig neu ei dorri.
Torrwch yr hylif, taflu gormod o fraster, a chadw tua 1 1/2 cwpan. Ychwanegu cynhwysion sy'n weddill. Cymysgwch y porc wedi'i dorri a'i dychwelyd i'r pot croc.
Gorchuddiwch a choginiwch ar LOW am 1 i 2 awr yn hirach.
Gweini fel prif ddysgl gyda ffa pobi a seigiau ochr neu weini'r porc mewn brechdanau gyda saws barbeciw ychwanegol a slaw.
Mae'r porc hwn yn rhewi'n dda mewn bagiau rhewgell-zip neu gynwysyddion rhewgell. Pecyn y porc mor aer â phosibl ar gyfer y storio hiraf.
Mwy o Ryseitiau Porc wedi'u Tynnu:
Ysgwydd Porc Crockpot ar gyfer Brechdanau Porc wedi'u Tynnu
Barbeciw Porc Crockpot Sbeislyd
Barbeciw Porc wedi'i Dynnu Ffwrn
Gweld hefyd
Y Ryseitiau Porc uchaf a Dynnwyd orau
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 685 |
Cyfanswm Fat | 39 g |
Braster Dirlawn | 14 g |
Braster annirlawn | 18 g |
Cholesterol | 251 mg |
Sodiwm | 867 mg |
Carbohydradau | 10 g |
Fiber Dietegol | 0 g |
Protein | 69 g |