Beth fyddwch chi ei angen
- 2-1 / 4 cwpan blawd
- 2 cwpan
- siwgr brown, wedi'i becynnu
- 1 llwy de
- pwder pobi
- 1/2 llwy de
- soda pobi
- 1 llwy de
- halen
- 1 cwpan (gweler Amrywiadau)
- 1/2 cwpan (1 ffon neu 8 Llwy Bwrdd) menyn, ar dymheredd yr ystafell
- 1 cwpan llaeth
- 2 wyau mawr
- 1 llwy de darn pur
- 1 cwpan semisweet (gweler Amrywiadau)
Sut i'w Gwneud
Cynhesu'r popty i 350 F. Llinellwch sosban beic 9 x 13 modfedd gyda ffoil heb ei ffonio.
Mewn powlen fawr, gwisgwch y blawd, siwgr brown, powdwr pobi , soda pobi a halen at ei gilydd. Gan ddefnyddio cyflymder isel ar gymysgydd trydan, cymysgwch yn araf mewn menyn a menyn cnau daear nes bod y cymysgedd yn debyg i frasteriau bras. Tynnwch 1 cwpan o'r cymysgedd anhygoel a'i neilltuo i'w ddefnyddio fel y brig.
I'r cymysgedd sy'n weddill, ychwanegwch laeth, wyau, a.
Cymysgwch ar gyflymder isel, hyd nes y cyfunir. Yna cynyddwch gyflymder cymysgedd i ganolig a curiad am 3 munud. Arllwyswch i mewn i fwydydd parod a llyfn wedi'i baratoi i ddyfnder cyfartal. Chwistrellwch gyda'ch cymysgedd pysgodyn menyn wedi'i gadw yn ôl a'i ben. Tapiwch yn ofalus ar y cownter i osod toppings.
Bacenwch 40 i 45 munud nes bydd y toothpick a fewnosodir yng nghanol y daith yn lân. Oeri i'r tymheredd ystafell cyn torri.
Cynnyrch: 24 i 36 o weini, yn dibynnu ar faint y toriad.
Amrywiadau: Defnyddiwch yr holl fenyn pysgnau llyfn, pob ffug neu gymysgedd o'r ddau. Fe allwch chi blygu cwpan ychwanegol o 1/2 o sglodion siocled i'r batri cacen cyn i chi gasglu mwy ar gyfer pic siocled.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 163 |
| Cyfanswm Fat | 9 g |
| Braster Dirlawn | 4 g |
| Braster annirlawn | 3 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| Sodiwm | 125 mg |
| Carbohydradau | 18 g |
| Fiber Dietegol | 1 g |
| Protein | 4 g |