Dechreuodd Minestrone yn yr Eidal, ac mae'r llysiau trwchus yn aml yn cael eu gwneud gyda pasta a reis. Mae cynhwysion traddodiadol eraill yn cynnwys winwns, ffa, moron, seleri a winwns. Nid oes rysáit penodol mewn gwirionedd gan ei bod yn draddodiadol wedi'i wneud o ba bynnag lysiau sydd yn y tymor. Mae'r ailadrodd cynharaf o gawl minestrone yn dyddio'n ôl i ehangu'r llwythau Lladin i'r hyn a ddaeth yn Weriniaeth Rufeinig ac yna'r Ymerodraeth Rufeinig, pan oedd y diet lleol yn llysieuol yn ôl yr angen.
Mae cawl minestrone yn eithaf iach ac yn isel mewn braster. Nid oes olew ar y rysáit cawl miniogrwd pot croen llysieuol hwn, felly mae bron yn rhydd o fraster ac yn isel mewn calorïau. Gallwch chi hefyd ychwanegu llysiau ychwanegol, fel corn melys (hoff!), Pys gwyrdd neu hyd yn oed rhai ffa wedi'u prewi neu eu tun.
Gweld hefyd:
Mwy o ryseitiau cawl llysieuol
Mwy o ryseitiau llysieuol
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 cwpan
- broth llysiau
- 4 cwpan tomatos wedi'u tynnu
- 1 llwy fwrdd. basil ffres wedi'i dorri
- 1/2 cwp. oregano
- 3 moron, wedi'i dorri
- Mae 3 yn taro seleri, wedi'i dorri'n fân
- 1/2 nionyn, wedi'i dorri
- 2 zucchinis, wedi'i dorri
- 2 sboncen moch melyn melyn, wedi'i dorri'n fân
- 1 cwpan ffa gwyrdd, wedi'i dorri'n fân
- 3 ewin garlleg, wedi'i glustio
- Dail 2 bae
- Halen a phupur i flasu
- 1 1/2 cwpan macaroni pasta
Sut i'w Gwneud
- Cyfunwch yr holl gynhwysion ac eithrio pasta mewn pot croc. Coginiwch yn isel am 6-8 awr.
- Ychwanegwch y pasta a choginiwch yn uchel am 20-30 munud, neu nes bydd pasta wedi'i wneud yn coginio.
- Tynnwch dail y bae cyn ei weini.
Data maethol (o Calorïau Cyfrif):
Calorïau fesul gwasanaeth: 168, Calorïau o Fat: 16, Cyfanswm Fat: 1.8g, 3% Gwerth Dyddiol
Cholesterol: 0mg, Sodiwm: 558mg, Cyfanswm Carbohydradau: 30.5g, Fiber Dietegol: 5.2g, Protein: 9.3g
Fitamin A: 128%, Fitamin C: 69%, Calsiwm: 7%, Haearn: 12%.
Ryseitiau Pot Crock Llysieuol Mwy Hawdd:
- Crock Pot Chili Llysieuol
- Rhannwch Gawl Pea
- Curri Llysiau Indiaidd
- Cawl Lentil Pot Crock
- Pot Cob Crog Cyflym Apple
- Ffrwythau Pîn-afal Melys
- Casserole Bean Green Green Pot
- Casserole Spinach Crock Pot
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 214 |
| Cyfanswm Fat | 2 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 607 mg |
| Carbohydradau | 43 g |
| Fiber Dietegol | 11 g |
| Protein | 11 g |