Mae'r rysáit cwpan neu amaretti pwyleg (ah-mah-RRET-tee) hwn yn gwcis ffres sy'n dod at ei gilydd yn gyflym ac yn ddelfrydol ar gyfer te neu goffi.
Mae hwn yn gogyn Nadolig Pwyleg traddodiadol sy'n cael ei wneud gyda dau wyn wy. Gyda'r melynion wyau dros ben, gwnewch Brandy Egg Pwylaidd, sy'n debyg i eggnog, neu rewi y melyn wy ar gyfer ryseitiau melyn-yn-unig fel y rhain:
Dyma fwy o Ryseitiau Dwyrain Ewrop sy'n defnyddio almonau.
Dyma lun fwy o Brisiau Pwyleg Almond neu Amaretti.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 gwyn wy mawr (tymheredd ystafell)
- 3 1/2 ounces siwgr
- 7 ons o almonau daear (heb eu torri)
- 3 1/2 ounces siwgr
- Mae 2 i 3 yn diferu olew almon neu 1 i 1 1/2 llwy de darn almon
- Piname sinamon
Sut i'w Gwneud
Gwnewch y Meringue
- Mewn powlen gyfrwng, chwipiwch y 2 gwyn fawr o tymheredd ystafell tymheredd nes eu bod yn stiff. Yn raddol, ychwanegwch 3 1/2 ounces (hanner) y siwgr tra'n parhau i chwipio. Dylai'r meringue fod mor llym, gallwch ei dorri â chyllell.
Gwnewch y Batter Cookie
- Cynheswch y popty i 350 gradd. Taflenni cwcis llinell gyda phapur perffaith a'u neilltuo.
- Mewn powlen fawr ar wahân, cymysgwch yr almonau 7 llawdenen gyda'i gilydd gyda 3 1/2 unsyn o siwgr, 2 i 3 disgyn o olew almond neu lliain 1 i 1 1/2 llwy deu, a phinsiad o sinamon. Ewch i mewn i dollop y meringue (uchod) i ysgafnhau'r gymysgedd cnau. Yna, plygu'n ofalus yn y meringue sy'n weddill, gan geisio peidio â diflannu'r gyfrol.
- Gan ddefnyddio sgwâr, gollwng darnau cyfartal o batter cwci ar y padell (au) paratowyd. Pobwch tua 15 munud neu hyd nes bod y rhannau cwci yn ysgafn o frown ac mae'r topiau'n grac. Oeri yn gyfan gwbl ar rac wifren. Storwch mewn cynhwysydd wedi'i dynnu'n dynn.
Mwy o Ryseitiau Pwdin Mwy Glwten
Yn y gorffennol, roedd yn rhaid i bobl â materion glwten ddisgwyl pethau fel bara, cacennau, cwcis ac eitemau eraill sy'n cynnwys gwenith. Ond diolch i ryseitiau sy'n defnyddio cnau tir yn lle blawd, a gwelliannau sylweddol mewn cynhyrchion blawd di-glwten, nid oes rhaid i'r rheiny sy'n dilyn ffordd o fyw heb glwten deimlo'n ddifreintiedig anymore.
Wedi'r cyfan, mae cymryd rhan mewn bwyd (mewn cymedroli, wrth gwrs) gyda theulu a ffrindiau yn ddathliad o fywyd ac mae llawer o arferion Dwyrain Ewrop yn canolbwyntio ar fara defodol a nwyddau pobi. Nid yw pob ryseitiau'n gweithio allan trwy wneud addasiad un-i-un o flawd gwenith pwrpasol i flawd pob glwten i bob pwrpas, felly efallai y bydd yn cymryd rhywfaint o arbrofi. Mae'r ryseitiau isod yn wir ac yn wir.
- Rysáit Macaron Glân-Am ddim Glwten
- Rysáit Rholio Maeth am ddim Glwten
- Rysáit Rholyn Hadau Glwten-Am ddim Glwten
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 483 |
Cyfanswm Fat | 29 g |
Braster Dirlawn | 2 g |
Braster annirlawn | 19 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodiwm | 72 mg |
Carbohydradau | 45 g |
Fiber Dietegol | 6 g |
Protein | 16 g |