Rysáit Rice Cacennau Hawdd Hawdd

Mae reis cnau coco llysieuol yn ddysgl ochr chwaethus y gellir ei fwyta ar ei ben ei hun fel dysgl ochr syml ar gyfer bwyd Indiaidd neu fwyd themaidd Asiaidd neu pan-Asiaidd, neu, yn gwneud y reis cnau coco hyn yn hytrach na reis gwen steamog plaen i bâr gyda ffrwd-ffri neu unrhyw fath o saws, fel cyri llysieuol neu lentil dal Indiaidd. Mae amrywiadau o reis cnau coco yn cael eu mwynhau ledled Asia, lle mae cnau coco yn ddigon helaeth, o Indonesia i India; mae gan rai diwylliannau Caribïaidd fersiwn draddodiadol o reis wedi'i goginio gyda llaeth cnau coco.

Yn y rysáit hwn, mae'r blasau cnau coco a llyswellt yn cael eu hysbrydoli gan ryseitiau reis cnau coco Thai traddodiadol, ond ychydig iawn o gynhwysion sydd gan y dysen fegan hwn ac mae'n awel i baratoi. Hepgorer y coesau pysgodlys os na allwch ddod o hyd iddynt yn lleol neu maen nhw'n rhy ddrud. Maent yn rhoi blas Thai braf ychwanegol, ond yn sicr nid oes eu hangen ar gyfer pryd blasus. Yn yr un modd, defnyddiwch reis jasmin Thai sy'n reis gwyn lliwgar a thaflyd ysgafn, os gallwch ei ddarganfod, ac os nad ydyw, bydd unrhyw amrywiad o reis gwyn plaen yn gweithio'n iawn. Defnyddiwch beth bynnag sydd gennych wrth law.

Chwilio am fwy o ryseitiau reis llysieuol? Gallwch ddod o hyd i lawer mwy o ryseitiau reis llysieuol iawn yma ar TheSpruce, gan gynnwys reis wedi'i fri llysiau , salad reis Asiaidd , reis cytri a chorbys , neu efallai mai ychydig o ryseitiau paella reis Sbaen llysieuol neu ryseitiau risotto llysieuol rydych chi'n chwilio amdanynt. Os ydych chi'n coginio ar gyllideb (a hyd yn oed os nad ydych chi) ac rydych chi'n chwilio am fwy o ffyrdd o wneud reis a ffa, dyma 8 ffordd hollol ddiflas i wneud reis a ffa, gan gynnwys reis brown gyda phîn-afal, Reis a ffa ffa du, ciw reis a mwy.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

Yn gyntaf, mewn padell ffrio fawr neu skillet dros wres canolig, sautee y nionyn wedi'i dicio yn yr olew am oddeutu 3-5 munud neu hyd nes y bydd y nionyn yn troi'n drawsloyw.

Nesaf, ychwanegwch y reis a phytwellt a choginiwch am tua dau funud, nes bod reis yn cael ei dostio, gan droi'n aml yn unig i dostio'r reis yn ysgafn heb ei osod yn llosgi. Efallai y bydd angen i chi ychwanegu ychydig o olew ychydig yn fwy ar y cam hwn.

Nesaf, ychwanegwch y ddwy a hanner o ddwr yn ofalus i'r reis yn ofalus.

Dewch â'r dŵr i ferwi, yna gostwng y gwres i ganolig yn isel, a gorchuddiwch y sgilet.

Gadewch i'ch reis goginio, am tua 15 munud, a pharhau i droi dro ar ôl tro wrth iddo goginio.

Ar ôl pymtheg munud, ychwanegwch y llaeth cnau coco a chaniatáu i'r reis goginio am tua 10-15 munud arall, nes bod y reis wedi'i goginio'n llawn. Gwnewch yn siŵr eich bod yn tynnu'r haearnwellt o'r reis cyn ei weini.

Os ydych chi'n hoffi ac yn mwynhau eich reis cnau coco cartref, trowch at flasau coconut tost ysgafn! Nawr, nid oedd hynny'n hawdd hawdd?

Gweld hefyd:

Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth)
Calorïau 334
Cyfanswm Fat 13 g
Braster Dirlawn 11 g
Braster annirlawn 1 g
Cholesterol 0 mg
Sodiwm 13 mg
Carbohydradau 51 g
Fiber Dietegol 2 g
Protein 5 g
(Cyfrifir y wybodaeth am faeth ar ein ryseitiau gan ddefnyddio cronfa ddata cynhwysion a dylid ei ystyried yn amcangyfrif. Gall canlyniadau unigol amrywio.)