Calon ac enaid y Dwyrain Canol yw ei llysiau, sbeisys a grawn. Ydy, mae cig yn chwarae rôl, ond mae llawer o ryseitiau yn y Dwyrain Canol yn fwy llysieuol. Mae pryd bwyd llysieuol Dwyrain Canol yn cael cymaint o flas ac mae mor llenwi ag unrhyw ddysgl cig! Mae'r prydau hyn yn ffefrynnau llysieuol, y prydau di-fwyd mwyaf poblogaidd, a fwynheir gan llysieuwyr a bwyta cig fel ei gilydd.
01 o 07
Falafel Sam Stowell / StockFood Creative / Getty Images
Nid wyf yn gwybod un person sydd wedi rhoi cynnig ar falafel ac nid oedd yn ei hoffi. Rhoi pita gyda llysiau, neu rhwng byn fel byrger ... gall falafel fod yn addas i bob awydd.
Mae'r dipyn egsotig hwn yn hynod o hawdd i'w wneud a gellir ei roi gyda pita, cracwyr, neu llysiau. Mae hummus cartref 10 gwaith yn well na'r siop a brynir, a llawer llai costus hefyd.
Nid yn unig yw'r hwyl hyfryd hwn i'w ddweud (baba ganoosh), mae'n hwyl i'w fwyta. Mae'n debyg i hummws ond wedi'i wneud o eggplant. Hyd yn oed os nad ydych chi'n gefnogwr o eggplant, byddwch yn caru baba ghannouj.
Gall bwyta tabouleh fod yn hwyl, yn enwedig i'r plant. Yn draddodiadol, mae'n bwyta gyda darnau o ddail pita neu grawnwin yn hytrach na fforc. Mae'n hawdd ei wneud ac yn blasu'n wych.
05 o 07
Ful Medames - Fava Beans Aifft Newyddion o Jerwsalem / Wikimedia Commons / CC 3.0 Mae bwyd llawn brecwast llawn (tynged), ond mae llawer o bobl yn ei fwyta ar gyfer cinio neu fyrbryd. Mae'r rysáit yn dyddio'n ôl i'r hen Aifft ac mae'n dal i ffynnu.
Os ydych chi'n gefnogwr o reis a ffa ffa Puerto Rican, beth am roi cynnig ar amrywiad y Dwyrain Canol? Mae hwn yn fwyd gwych a wasanaethir fel dysgl ochr neu hyd yn oed pryd, gyda bara pita a salad.