Mae'r caserl ziti blasus hwn yn debyg i lasagna, ond nid yw mor amserol. Mae'r ziti wedi'i goginio a'i daflu gyda'r ricotta a'r sawsiau cig ac yna mae'n haen gyda mwy o saws a chaws.
Mae'r bwyta pasta hynod yn gwneud pryd arbennig gyda salad syml a bara garlleg crib .
Cysylltiedig: Ziti Byw Hree-Caws
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 llwy fwrdd
- olew olewydd ychwanegol
- 1 bunt yn bwyta cig eidion tir, o leiaf 85%
- 1/2 bunt yn llawer o selsig Eidalaidd melys
- 1 winwnsyn canolig, wedi'i dorri'n fân
- 2 ewin garlleg, wedi'i glustio
- Mae 1 yn gallu (28 o uns) tomatos wedi'u malu
- 2 llwy fwrdd tomato past
- 1 llwy de o basil dail sych
- 1/2 llwy de o oregano dail sych
- 1/4 i 1/2 llwy de o pupur coch wedi'i falu
- halen a phupur i flasu
- 8 ounces pasta ziti
- 1 cwpan caws ricotta, llaeth cyflawn
- Cwpan 3/4 caws Parmesan wedi'i gratio'n ffres, wedi'i rannu
- 1 wy mawr
- 3 cwpan o gaws mozzarella wedi'i dorri'n ôl, wedi'i rannu
- 1 i 2 lwy fwrdd o bersli wedi'i dorri'n fân
Sut i'w Gwneud
- Cynhesu'r popty i 350 ° F (180 ° C / Nwy 4).
- Saim yn ysgafn neu chwistrellwch ddysgl pobi 2 1/2 i 3-chwart gyda chwistrellu coginio di-staen.
- Cynhesu'r olew olewydd mewn sgilet fawr dros wres canolig. Ychwanegwch y cig eidion, selsig a nionod y ddaear. Coginiwch, gan droi nes nad yw'r cig bellach yn binc ac mae'r nionyn yn dryloyw.
- Ychwanegu'r garlleg i'r cymysgedd cig a'i goginio, gan droi, am 1 munud yn hirach.
- Ychwanegwch y tomatos wedi'u malu, past tomato, basil, oregano, a phupur coch wedi'i falu. Coginiwch, gan droi'n achlysurol, am tua 10 i 12 munud. Blaswch ac ychwanegu halen a phupur, yn ôl yr angen.
- Mewn powlen fawr, cyfunwch y caws ricotta, 1/2 cwpan o gaws Parmesan, yr wy, ac 1 cwpan o gaws Mozzarella. Cychwynnwch nes ei fod wedi ei gymysgu'n dda.
- Er bod y saws yn ffynnu, coginio'r ziti mewn dŵr hallt berwi yn dilyn cyfarwyddiadau ar y pecyn. Draenio'n dda.
- Ychwanegwch y pasta wedi'i ddraenio'n boeth i'r bowlen gyda'r gymysgedd caws ricotta. Tosswch yn ysgafn i gymysgu. Ychwanegu 2 chwpan o'r saws cig i'r gymysgedd ziti.
- Trosglwyddwch hanner y gymysgedd pasta i'r dysgl pobi wedi'i baratoi. Lledaenwch tua hanner y saws cig dros y pasta, ac yna'r brig gyda'r caws Parmesan sy'n weddill a hanner y Mozzarella sy'n weddill.
- Ar ben y gymysgedd pasta sy'n weddill, yna gorffen gyda'r saws cig sy'n weddill a chaws Mozzarella sy'n weddill.
- Chwistrellwch gyda'r persli wedi'i dorri.
- Gwisgwch am 25 munud, neu hyd nes boen yn boethus o gwmpas yr ymylon.
- Gweini gyda bara garlleg a salad gwyrdd wedi'i daflu neu salad Cesar .
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
- Mostaccioli, Penne, neu Ziti gyda Saws Cig
- Saws Bolognese Cooker Araf
- 12 Casseroles Pasta sy'n Gyfeillgar i'r Teulu
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 815 |
| Cyfanswm Fat | 43 g |
| Braster Dirlawn | 18 g |
| Braster annirlawn | 19 g |
| Cholesterol | 290 mg |
| Sodiwm | 899 mg |
| Carbohydradau | 50 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 57 g |