Angen ysbrydoliaeth goginio ychydig mewn perthynas â chig daear? Bydd y ryseitiau kefta Moroco hyn wedi newid eich cynllun bwyd mewn ffordd dda iawn. Gall Kefta fod naill ai cig oen cig eidion neu ddaear, neu gyfuniad o'r ddau. Fel rheol, mae'n dir ddaear ac wedi'i halogi'n dda gyda sbeisys cyn ei goginio.
Os ydych chi'n osgoi cig coch, ewch ymlaen a defnyddio cyw iâr tir neu dwrci yn lle hynny.
01 o 10
Kebta Moroccan Kebab Mae hon yn rysáit sylfaenol dda i gadw at ei gilydd am ychydig o ddysgl Moroco sy'n galw am kefta. Mae'n arbennig o flasus wedi'i grilio.Kefta Brochettes. Frédérique Voisin-Demery / Flickr - CC BY 2.0 02 o 10
Kefta ac Egin Tagine gyda Tomatos, Ownsod ac Olewydd Mae Kefta ac wyau yn gyfuniad poblogaidd yn Morocco. Yma, maen nhw ar eu gorau - gyda winwns carameliedig, tomatos sawsog ac olewydd tangy.Kefta ac Egg Tagine. Llun © Christine Benlafquih 03 o 10
Tagin Cig Moch Kefta Moroco - Kefta Mkaouara Mae'r dysgl glasogaidd hon yn nodweddiadol o fagiau cig wedi eu coginio mewn saws tomato sbeislyd. Mae wyau yn ychwanegiad dewisol ond clasurol.Kefta Mkaouara - Tagine Pêl-droed Moroco. Llun © J. Gilman 04 o 10
Saws Pasta Moroccan a Chig Cig Mae'r saws pasta Morocoidd hwn yn defnyddio tomatos ffres a sbeisys Moroco. Mae peliau cig wedi'u halogi yn dda yn ychwanegu dewisol, ond cyffredin.Saws Tomato Moroco gyda Chig Cig Mini. Llun © Christine Benlafquih 05 o 10
Kefta Msemen - Rifif wedi'i lenwi â Llenwi Cig Eidion Tir Mae msemen wedi'u stwffio yn fersiwn llawn o'r rfa rif siâp sgwâr rheolaidd, neu grempog Moroco wedi'i blygu. Mae'r rysáit hwn yn gwneud llenwi cig eidion ar y tir ychydig.Mympiau wedi'u Stuffed. Llun © Christine Benlafquih 06 o 10
Hamddenwyr Ardd MorocoHamburger Style Moroco. Matilda Lindeblad / Stoc Food Creative / Getty Images Defnyddir kefta melys i wneud hamburger arddull Moroco. Cysylltiadau â rol hamburger cartref a ryseitiau condiment cartref.
07 o 10
Kefta Moroccan a Briouats Llysiau Mae'r gwisgoedd creigiog Moroco hyn yn cael eu gwneud gyda chyfuniad blasus o gig daear a llysiau. Er eu bod fel arfer yn cael eu gweini fel blasus neu ochr, gellir eu cyflwyno fel prif ddysgl hefyd.Kefta a Briouats Llysiau. Llun © Christine Benlafquih 08 o 10
Sbeislyd Kefta Briouats Mae'r rhain yn cael eu llenwi â chludynnau Moroccan wedi'u ffrio â llenwi cig eidion ar y ddaear. Gwnewch nhw mor sbeislyd ag y dymunwch.Briouats Moroccan. Llun © Christine Benlafquih 09 o 10
Briouats Kefta Traddodiadol Dyma'r llenwad cig eidion tir traddodiadol, ysgafn ar gyfer y pasteiod Morocoidd a elwir yn briouats. Gellir plygu'r pasteiod yn drionglau neu silindrau cyn eu ffrio.Kefta Briouats Moroco. Llun © Christine Benlafquih 10 o 10
Rholiau Kefta StuffedRholiau Rhyngosod wedi'u Stwffio Moroco. Llun © Christine Benlafquih Mae rholiau meddal meddal yn cael eu stwffio â chig eidion daearol a llanw olewydd. Eu siapio'n fach ar gyfer amser te neu fantais Ramadan.