Sefydlogwr Hufen Chwip

Mae hufen chwipio yn gwneud cryn dipyn ar gyfer llawer o bwdinau a chacennau. Ni fyddai Sachertorte yr un fath heb hufen chwipio, na fyddai Cacennau Cherry y Coed Duon na Chacen Apricot .

Ond pan fyddwch yn rhewio cacen gyda hufen chwipio neu eisiau gwneud y rosettes perffaith o fag addurnwr, mae'r hufen storfa groser yn yr Unol Daleithiau yn fflatio. Naill ai rydych chi'n chwipio i fenyn neu mae gennych gynnyrch meddal na fydd yn cadw ei siâp. Ar y llaw arall, mae'r barai bob amser yn ymddangos yn troi cynhyrchion anhygoel gydag addurniadau hardd. Pam mae hynny?