Mae'r tatws wedi'u sleisio'n flasus, ac ni allent fod yn haws! Trowch mewn menyn, chwistrellu twymyn, yna cogwch y taflenni tatws i berffeithrwydd.
Mae'r tatws hyn yn gwneud dysgl ochr wych ar gyfer prydau cyw iâr sgil , cywion porc a stêc. Ac maen nhw'n gwneud blas tatws blasus ar gyfer brecwast neu brunch arbennig.
Beth fyddwch chi ei angen
- 4 tatws pobi canolig (tua 6 i 8 ounces yr un)
- 3 llwy fwrdd menyn wedi'i doddi
- 1 llwy de
- halen môr i flasu
- 1 llwy de o bupur du (freshly ground) i flasu
- Dewisol: 1/2 llwy de o arlleg neu bowdwr nionyn
Sut i'w Gwneud
- 400 F (200 C / Nwy 6).
- Pryswch y tatws pobi a throwch gyda thywelion papur. Rhwbiwch y tatws gydag olew olewydd a chliciwch bob tatws gyda ffor mewn tair i bedwar lle felly gall stêm ddianc wrth iddynt eu pobi.
- Rhowch y tatws yn uniongyrchol ar y rac yn y ffwrn wedi'i gynhesu. Gwisgwch am tua 45 munud, neu hyd nes y byddwch yn dendr. Gwisgwch nhw gyda fforc i wirio am doneness.
- Tynnwch y tatws i rac a'u gadael i oeri yn gyfan gwbl.
- Llinellwch sosban pobi gyda ffoil ac yna chwistrellwch gyda chwistrellu coginio di-staen .
- Cynyddwch dymheredd y ffwrn i 425 F (220 C / Nwy 7).
- Archwiliwch y tatws wedi'u hallw a'u tynnu unrhyw ddiffygion. Torrwch y tatws wedi'u pobi heb eu hail yn rowndiau tua 1/8 i 1/4 modfedd o drwch.
- Tosswch y taflenni tatws gyda'r menyn wedi'i doddi.
- Lledaenu allan ar y badell pobi wedi'i baratoi a chwistrellu'n ysgafn gyda pholwyr halen, pupur a nionyn a garlleg, os ydynt yn defnyddio.
- Gwisgwch tua 15 i 20 munud, neu hyd nes y bydd yn dendr ac yn ysgafn o frown, gan droi tua bob 4 i 5 munud.
Mae'n gwasanaethu 4 i 6.
Efallai y byddwch hefyd yn hoffi
Tatws wedi'u Rhostio Gyda Bagwn
Tatws wedi'u Rhostio Gyda Chaws Parmesan
24 Ryseitiau Tatws Ni fyddwch byth yn blino
Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
---|---|
Calorïau | 166 |
Cyfanswm Fat | 6 g |
Braster Dirlawn | 4 g |
Braster annirlawn | 2 g |
Cholesterol | 15 mg |
Sodiwm | 15 mg |
Carbohydradau | 26 g |
Fiber Dietegol | 3 g |
Protein | 3 g |