Mae brechdanau wedi dod yn bell oddi wrth PBJ ac mae tiwna'n toddi (er bod y rhain yn wych hefyd). Mae bara artisan, bwyd môr ffres, llysysau egsotig, creaduriaid, a siytni'n cynnig y cyfle i greu parti bwffe brechdanau bendigedig eich hun sy'n hawdd ar y gwesteiwr a dim ond hwyl plaen.
Pwyslais ar Ansawdd Ffres ac Da
Y tip pwysicaf yw gwneud yn siŵr bod eich cynhwysion rysáit yn ffres o ansawdd ac o ansawdd uchel.
Mae'n hawdd dod o hyd i fara gwych bron ym mhobman. Ystyriwch fara tywyll cnau cnau cnau gwenith gyda chriw crib, rhesinau melys, a chnau Ffrengig sy'n berffaith pan fyddant yn cael eu paratoi gyda rhyngosod salad cyw iâr syml.
Cael Creadigol
Arbrofwch gyda gwahanol ddarnau o fara ar gyfer eich brechdanau. Rhowch gynnig ar focaccia, bara raisin tost, ciabatta, croissants, bagels, bara pita , rholiau winwnsyn, gwastad gwastad, neu muffinau tost Saesneg. Neu rhowch alltâu blasus a gall eich gwesteion wneud eu brechdanau lapio eu hunain.
Gadewch i'ch dychymyg orffen wrth gynllunio'r bwffe brechdan a'r ryseitiau hwn. Mae croeso i chi gymryd lle unrhyw un o'r cynhwysion, a chofiwch y bydd ychydig o bob topa, caws a chig yn cymysgu ac yn cyfateb yn hyfryd.
Efallai y byddwch am argraffu rhestr o syniadau i sbarduno dychymyg eich gwestai wrth iddynt adeiladu eu brechdanau eu hunain.
Sut i Gosod
Gosodwch y bwffe hwn gyda'r sleisen o fara mewn un ardal, y dewis o gigoedd, cawsiau, a llenwadau rhyngosod wrth ymyl y rheiny gyda llawer o offer ymledol, a darperir condimentau.
Platiau a llawer o napcyn yw'r unig offer sydd ei angen arnoch chi. Cadwch lygad ar yr amser pan fyddwch chi'n gosod cigoedd a chaws am resymau diogelwch bwyd.
Y cyfan sydd angen i chi ei ychwanegu yw rhai ffrwythau, saladau a chacennau ffres neu gantenni cartref ar gyfer pwdin ac mae gennych barti. Ystyriwch yr awgrymiadau bwydlen hyn.
Awgrymiadau Rysáit Rhyngosod
- Rysáit Caws Pimiento : Gellir defnyddio'r lledaeniad caws rhagorol hwn i gyd ynddo'i hun, neu gyda chyw iâr neu ham wedi'i sleisio.
- Rysáit Brechdanau Croissant Eog Mwg : Mae'r brechdanau hyn mor gyfoethog ac anghyfreithlon. Gwnewch yn siŵr eich bod yn brwsio'r sleisys afocado â sudd lemwn fel eu bod yn aros yn ffres a gwyrdd.
Awgrymiadau Rysáit Salad Ffrwythau
- Salad Pîn-afal gyda Rysáit Cnau Ffrengig : Mae'r darnau o binafal yn y salad ffres hon yn ei gwneud yn newid bendigedig, tangus o'r piciau afal ffres nodweddiadol.
- Rysáit Salad 24 Hour : Mae'r salad ffrwythau melys a hufennog hwn yn berffaith ar gyfer bwffe.
Awgrymiadau Rysáit Pwdin
- Rysáit Cacen Cacen Gig Eidion Siocled : Llwythir y gacen hawdd hon gyda hi Mae siocled yn berffaith ar gyfer bwffe gan ei bod yn hawdd ei dorri a'i weini.
- Rysáit Cacen Bundt Cinnamon : Mae hyn yn ysgafnach na'r rhan fwyaf o gacennau Bundt a'r chwaeth gwydr fel y tu mewn i rolio siamn.