Mae Dwyrain Ewrop yn adnabyddus am goginio rotisserie- neu graff mewn tân agored. Mae cebabs, selsig, patties, moch cyfan ac ŵyn i gyd yn dangos mewn dathliadau awyr agored. Ond nid yw'n cymryd achlysur arbennig i fwynhau'r ryseitiau blasus hyn. Ceisiwch gychwyn y rhain gyda Ryseitiau Salad Picnic Top a Ryseitiau Pwdin Picnic Uchaf .
01 o 07
Rysáit Shish Kebab Barbecued - Serbian Raznjici Mae yna lawer o amrywiadau o raznjici. Mae rhai yn defnyddio porc yn unig, mae eraill yn defnyddio cyfuniad o borc a llysiau, ac weithiau cig oen. Fel arfer mae'r cig yn cael ei marinated cyn cael ei haenu ar sgriwiau (prosiect gwych i'r plant) ac wedi'i grilio. Os nad ydych am fussio â gwneud eich marinade eich hun, mae gwisgo'r Eidal yn gweithio mewn pinch.02 o 07
Hamburgers Top Dwyrain Ewrop Gellir ffurfio'r ryseitiau cig wedi'i dorri yn Ewrop Dwyreiniol i hamburwyr, selsig heb dafliadau neu fagiau cig y gellir eu skewio, os dymunir, a grils, wedi'u clymu, eu basio neu eu pobi yn y ffwrn. Mae gweddillion yn ddeniadol oer mewn brechdanau gyda mwstard graenog.03 o 07
Eog â Grilled gyda Vinaigrette Pomegranad Mae'r vinaigrette pomegranate yn gwasanaethu diben deuol yn y dysgl eog sydd wedi'i hailio'n hawdd. Mae'n farinâd a gwisgoedd sy'n cael ei sychu ar y dysgl gorffenedig, y gellir ei fwyta fel entree neu dros letys ar gyfer salad prif gwrs. Mae dwyrain Ewrop yn hynod o hoff o eogiaid a phomegranadau, ffrwythau a etifeddwyd gan eu cymdogion Canol Dwyrain a Chanolbarth y Môr, ac y mae rhai rhanbarthau o Ddwyrain Ewrop yn eu tyfu. Gall y eog gael ei grilio ar gril dan do neu awyr agored.04 o 07
Rysáit Chops Porc Mwg Mae'r rysáit chopiau porc mwg hwn yn gyflym ac yn hawdd iawn. Griliwch hi'n fyr iawn ar y ddwy ochr, yn fras gyda syrup mêl neu arfau, os dymunir.05 o 07
Rysáit Fron Cyw iâr wedi'i Grilio â Vinaigrette Pomegranate Gellir paratoi'r rysáit hawdd hon ar gyfer fron cyw iâr wedi'i grilio gyda vinaigrette pomegranad fel y rysáit ffeil mignon, uchod. Crëwch y marciau ar y gril a gorffenwch yn y ffwrn am fron suddiog.06 o 07
Rysáit Porc a Phibwyr - Balkan Selsko Meso Gellir paratoi'r rysáit hwn ar gyfer porc a phupur Balkan neu selsko meso ar y gril neu mewn skillet. Fel y gallech ddisgwyl, mae'r canlyniadau'n well ar gril oherwydd y blas ysmygu. Ond mae gan saute / stewing y fantais o wneud y porc yn dendr iawn.07 o 07
Rysáit Pibwyr Coch Grilled Dyma gyfarwyddiadau cam wrth gam ar gyfer grilio, broinio neu rostio pupur coch. Pan gaiff eu blasu â garlleg ac olew, maent yn gyfeiliant perffaith i gigoedd wedi'u rhostio.