10 Ryseitiau Stir-Fry Cyw Iâr Tseiniaidd Hawdd Hawdd

Mae ffrwd-ffyw cyw iâr yn berffaith ar gyfer nosweithiau prysur wythnos. Gallwch chi wneud pryd cyflym i'r teulu trwy daflu cyw iâr a llysiau i mewn i sgilet gyda saws. Cyn i chi ei wybod, mae cinio iach, blasus yn barod. Er mwyn eich cynorthwyo, rydym wedi casglu rhai o'n hoff ryseitiau ffrwd-ffrwythau cyw iâr.

Er ei bod yn gyffredin i ddefnyddio brostiau cyw iâr ar gyfer chwistrellu, gluniau neu waith cyw iâr wedi'i dorri'n gyfan, hefyd. Er mwyn sicrhau bod eich cogyddion cyw iâr yn ei dorri'n gyfartal i ddarnau unffurf, marinate i dendro, a gosod y darnau yn fflat yn y wok neu skillet.

• 01 o 10

  Cyw iâr Kung Pao

  Mae cyw iâr Kung pao yn hoff archeb ar gyfer cymryd Tseineaidd ac mae'n rhyfedd hawdd ei wneud gartref. Mae'r derbyniad hwn yn iachach oherwydd bod y cyw iâr yn cael ei droi yn hytrach na'i ffrio'n ddwfn, gan leihau'r cynnwys braster.

  Mae'r rysáit yn cynnwys pupur cili coch a phisg-popen Szechuan i roi sbeis braf iddo. Mae'r marinâd yn hawdd, gan ei gwneud yn ofynnol dim ond pedwar cynhwysyn a 25 munud.

  Tra'ch bod chi'n aros, ffrio neu dostio cnau daear y rysáit. Os ydych chi eisiau ffrio'r cnau daear yn ddwfn, dechreuwch nhw mewn olew oer. Bydd hyn yn gwneud y cnau mwnci yn ysglyfaethus ac yn lleihau'r siawns o orchfygu.

• 02 o 10

  Moo Goo Gai Pan

  Dysgl bwyty Tseiniaidd poblogaidd arall, mae paned moo goo gai yn wych pan wneir o'r dechrau yn y cartref. Mae'n ddysgl cyw iâr a madarch mawr sy'n dibynnu ar gynhwysion cyffredin a ddarganfyddir mewn bwyd Tsieineaidd.

  Ar gyfer y rysáit hwn , byddwch yn marinade'r cyw iâr mewn cymysgedd soi a gwin reis. Codwch rai madarch cyfan, sinsir, ewin, esgidiau bambŵ, a chastnnau dŵr. Mae gan y saws stoc cyw iâr a saws wystrys a'r dysgl cyfan yn dod ynghyd â blas trawiadol.

• 03 o 10

  Stir-Fry Cyw Iâr Gorau

  Mae cyw iâr a chaeadau yn gyfaill perffaith ac mae'r rysáit ffrwd-ffres hwn yn gyflwyniad gwych. Os nad oes gennych chi cyw iâr wrth law, mae hefyd yn gweithio'n dda iawn gyda chig eidion.

  Byddwch yn dechrau trwy dostio'r cashews, yna trowch y ffres i'r cyw iâr. Mae'r cyfuniad llysiau o'ch hoff madarch, moron a chastnnau dwr yn cael eu troi'n ffrïo hefyd. O'r fan honno, mae'n fater syml o bopeth chwistrellu gyda saws blasus o olew chili, garlleg, sinsir a saws soi.

• 04 o 10

  Stir-Fry Cyw Iâr Garlleg

  Mae'n cymryd ychydig funudau i goginio'r cyw iâr blasus hwn o garlleg blasus. Mae angen llawer llai o gynhwysion na llawer o ryseitiau Tseiniaidd eraill, felly mae hyd yn oed y prep yn awel.

  I goginio'r rysáit hwn , byddwch yn dechrau gyda marinade fer o fridiau cyw iâr mewn cymysgedd o saws soi a seiri. Ychwanegwch hynny i'r wok gyda garlleg ffres a winwns werdd. Ar ôl ychydig funudau, byddwch chi'n ychwanegu'r saws pasti chili a'i droi ychydig yn fwy. Fe'i gweini gyda reis ac mae eich pryd cyflym yn barod.

• 05 o 10

  Cyw iâr Cashew

  Mae cashews tost yn ychwanegu'r cyffwrdd terfynol i'r cyw iâr a llysiau hyn sy'n ffrwydro . Mae'n rhoi arogl cnau bach a gwead crunchy i'r dysgl sy'n cael ei gydsynio â syniad o sinsir, garlleg, a nionyn werdd.

  Mae'r saws yn gyfuniad o sawsiau soi tywyll a hoisin. Mae'r hoisin yn helpu'r rysáit hwn i sefyll allan o'r gweddill ac yn cwblhau'r blas blasus ffrwythau. Gallwch ddod o hyd i saws hoisin mewn archfarchnadoedd mawr yn ogystal â marchnadoedd sy'n arbenigo mewn bwydydd Tsieineaidd ac Asiaidd.

• 06 o 10

  Cyw iâr ac Asparagws Fusion

  Beth am roi cynnig ar fysiad cyfuniad fel y rysáit cyw iâr a asparagws hwn ? Mae'n ymgorffori cynhwysion Tseiniaidd a Thai ac mae'n ardderchog gyda photwyr a reis Thai.

  Mae'r saws a ddefnyddiwyd yn y rysáit hwn yn cyfuno pasta chili Thai , saws pysgod, saws ffa du, a saws wystrys gyda stoc cyw iâr ar gyfer cydbwysedd. Mae'r cyw iâr wedi'i ffrio'n ddwfn ac mae asparagws, garlleg, sinsir, a phupurau Serrano yn cael eu troi'n ffrïo gyda'r saws. Mae'n syndod syml, er bod y blas yn rhyfeddol gymhleth.

• 07 o 10

  Cyw iâr Chengdu

  Mae'r dysgl sbeislyd hwn wedi'i enwi ar ôl prifddinas talaith Sichuan yn nwyrain Tsieina. Mae'n cynnwys pas past chili, sy'n cael ei wneud gyda ffa soia wedi'i eplesu a chilïau wedi'u malu ac mae'n gyflym yn rhoi unrhyw ddysgl ychydig o sied.

  Fel llawer o ryseitiau cyw iâr, mae angen i'r cyw iâr marinate mewn cymysgedd olew soi-win. Byddwch hefyd yn caru'r cymysgedd llysiau, sy'n ychwanegu sbigoglys at y cysyniad clasur, ewin, a sinsir. Mae'n bendant yn rysáit unigryw, ond mae'n un hwyl y bydd yn rhaid i chi roi cynnig arni.

• 08 o 10

  Stir-Fry Cyw iâr Ar ôl

  Ydych chi'n chwilio am ffordd gyflym o ddefnyddio cyw iâr neu dwrci sydd ar ôl? Dyma'r rysáit ar eich cyfer chi ac mewn gwirionedd mae'n rysáit ffrwd-ffrwythau Tsieineaidd wych i ddechreuwyr.

  Nid yw'r rhestr cynhwysion yn gofyn am lawer o'r arbenigeddau a geir mewn ryseitiau eraill. Os oes gennych saws soi ac olew sesame, rydych chi'n gosod. Codwch ychydig o ŷd babi, torri ychydig o garlleg, a thorri pupur cloch. Mae'r dysgl gyfan yn cymryd dim ond pum munud i gyni a 10 i goginio, sy'n golygu y bydd cinio yn barod mewn unrhyw bryd o gwbl.

• 09 o 10

  Cyw iâr Mongoleg

  Am rysáit unigryw arall sy'n siŵr o blesio'r teulu, ceisiwch ei cyw iâr Mongoleg . I gwblhau'r pryd, ei weini gyda llysiau gwyrdd wedi'u stemio a nwdls trwchus wedi'u ffrio-ffrio mewn saws soi a siwgr.

  Beth sy'n arbennig am y rysáit? Mae saws Oyster yn rhoi blas i'r marinâd tra bod saws hoisin yn rhoi blas melys a sbeislyd i'r saws ffrwd-ffrio. Bydd arnoch chi hefyd angen sbriws mung, sy'n beth arall hwyliog i'w ychwanegu at eich rhestr ar gyfer y farchnad Asiaidd.

• 10 o 10

  Mango Cyw iâr Stir-Fry

  Pan fyddwch chi mewn hwyliau am rywbeth bywiog ac wirioneddol unigryw, mae'r mango cyw iâr yn ffrwyth-ffrio yn ddewis gwych. Mae'n ffordd wych o ddod â ffrwythau ffres i ddysgl Tsieineaidd.

  Mae'r rysáit hwn yn cynnwys blas ffrwythau trofannol mango a seren anise. Mae finegr seidr a chysglod yn ddau o'i gynhwysion anarferol, er y bydd hefyd angen pecans tost a sbrig neu ddau o gilantro. Yn sicr, mae'n bryd anturus, ac mae pawb ohonom angen un o'r rheiny o bryd i'w gilydd.