Os ydych chi'n ffan o ddiod cenedlaethol Brasil, y Caipirinha , byddwch wrth eich bodd â'r fersiwn daclus hon. Mae gan yr Caipirini yr un nodweddion â'i ragflaenydd mwy poblogaidd, yr unig wahaniaeth yw ychwanegu sudd calch neu gymysgedd sur ac absenoldeb rhew, gan drawsnewid y diod i Martini Brasil.
Mae yna lawer o cachaças ar gael sy'n cynnig y posibilrwydd o ddinistrio coctel gwych o'r fath, felly mae'n well dewis cachaça o ansawdd uwch fel Leblon i gael y profiad Caipirini gorau posibl.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 ons
- Leblon cachaça
- 1 calch
- 1 1/2 i 2 llwy fwrdd siwgr (superfine, neu
- syrup syml i'w flasu)
- 1 ons
- sudd calch (neu
- cymysgedd sour )
- Garnish:
- twist calch
Sut i'w Gwneud
- Torrwch y calch i mewn i sleisys tenau a'i roi i mewn i gysgwr coctel gyda siwgr neu surop syml.
- Cymysgwch, yna cuddiwch gynnwys y ysgwr.
- Llenwch y cysgod gyda rhew ac ychwanegwch y cachaça.
- Ysgwyd yn egnïol.
- Cuddiwch i mewn i wydr coctel oer.
- Garnish gyda chwyth calch.
(Rysáit gan Camila Cardillo ar gyfer Leblon Cachaca)
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 182 |
| Cyfanswm Fat | 2 g |
| Braster Dirlawn | 1 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 24 mg |
| Sodiwm | 44 mg |
| Carbohydradau | 33 g |
| Fiber Dietegol | 2 g |
| Protein | 9 g |