Ciniawau Pan-Rhost Sy'n Fwyaf i Wintertime

Mae'r Dull Coginio hon yn hawdd ac yn ddiddiwedd

Mae rhostio, neu goginio mewn gwres sych, cymharol uchel, yn ffordd hynod o effeithiol i goginio'r rhan fwyaf o gigoedd a llysiau. Mae'r gwres uchel yn canolbwyntio ar flasau'r bwyd, yn caramelio'r siwgrau mewn cigoedd a llysiau a bwydydd brown yn hyfryd.

Mae rhostio'r pryd cyfan yn un sosban yn ffordd hawdd o fwydo teulu ar noson wythnos neu ar benwythnos prysur pan fydd y negeseuon wedi bwyta'r rhan fwyaf o'r dydd. Ychwanegwch y cig a'r llysiau yn unig, ynghyd â rhai tymheredd a saws efallai, mewn padell rostio, ei roi yn y ffwrn, ac oddeutu awr neu fwy, yn dibynnu ar ba mor hir y mae'n ei gymryd i goginio'r cig, bydd gennych chi Cinio cyflawn yn barod i bedwar i chwech o bobl.

Buddsoddi mewn padell rostio da . Mae opsiwn da yn orsaf dur di-staen ar ddyletswydd trwm heb orchudd di-staen. Nid dewisiadau gorau yw pan fyddwch chi'n coginio gyda gwres uchel. Gallai tyllau dur di-staen gostio ychydig yn fwy, ond maen nhw'n wydn, yn lân yn hawdd a byddant yn para am oes.

Unwaith y byddwch chi'n cael eich hongian o rostio eich cinio, gallwch chi amrywio'r ryseitiau hyn fel yr hoffech chi. Cofiwch y dylid cysgu'r cigoedd rhostach yn gyflym, fel pysgod a bronnau cyw iâr, â llysiau blasus fel madarch, pupur clychau a sgwash melyn; tra gall rhostogau cig eidion, chops ac adar cyfan gael eu rhostio ynghyd â thatws, moron a llysiau gwreiddiau eraill.

I wneud paratoadau hyd yn oed yn gyflymach, defnyddir madarch wedi'i sleisio a moron, brechiau cyw iâr preseasonedig a chops porc, tatws wedi'u torri mewn oergell, a garlleg a winwns wedi'u paratoi.

Ryseitiau Cinio Rhost-Bost i'w Ceisio

Bake Tatws Cyw Iâr
Mae'r rysáit hon boblogaidd iawn yn cyfuno cymysgedd tatws blasus gyda brigiau cyw iâr crisp a sudd.

Cyw Iâr a Llygod Rhotio wedi'i Rostio
Mae moron babanod a thatws bach yn cael eu rhostio i berffeithrwydd ochr yn ochr â bronnau cyw iâr yn y pryd blasus hwn.

Bacen Tatws Selsig Sbeislyd
Mae'r pryd hyfryd a blasus hwn yn berffaith ar gyfer noson oer a gwynt glawog. Mae tatws wedi'u rhostio, bresych tendr, winwns melys a selsig suddiog i gyd yn pobi mewn saws mwstard sbeislyd.

Casserole Tatws Brown Hash Meaty
Mae'r rysáit super syml hwn yn defnyddio tatws wedi'u rhewi, pelwnsiau cig a saws pasta i symleiddio prif ddysgl rostus a chyfoethog.

Chops a Llysiau Porc

Casserole Pêl-droed Dros Nos
Mae'r rysáit hon yn rhyfeddol syml: Rydych chi'n ei wneud y noson o'r blaen ac yn rheweiddio, yna ewch i'r ffwrn pan fyddwch chi'n barod i osod cinio.

Cinio Tendro Porc wedi'i Rostio
Mae tendri porc yn ymuno'n dendr ac yn blasus iawn; ei hamgylchynu â winwns, moron a thatws am bryd bwyd.

Cyw iâr a Sboncen wedi'i Rostio
Mae sboncen dendr wedi'i hamseru gyda syrup maple, menyn a dail y teim a rhostio ochr yn ochr â chyw iâr.