Deunyddiau Llaeth a Di-Llaeth ar gyfer Coffi neu Te Ysgafnach

Mae ffyrdd eraill o leddfu coffi y tu hwnt i laeth

Ychwanegion coffi a the mwyaf cyffredin yw llaeth a melysyddion . Mae llawer o bobl sy'n well ganddynt eu te neu goffi du, sy'n golygu heb unrhyw ychwanegion, ond ar y cyfan, mae mwy o bobl na pheidio â mwynhau eu coffi neu de thema. Fel arfer, defnyddir llaeth, ond mae llawer o ddewisiadau llaeth a llaeth. Dysgwch fwy am rai o'r dewisiadau cyffredin llaeth a llaeth y gallwch eu defnyddio ar gyfer coffi a the.

Llaeth

Mae llaeth yn cael ei ychwanegu'n gyffredin i de, coffi neu espresso. Mae rhai pobl yn paratoi eu diod gyda llaeth fel sylfaen (fel yn achos masala chai ). Mae cyfrannau o goffi neu de i laeth yn amrywio gyda mathau o ddiod. Er enghraifft, mae gan laitiau fwy o laeth yn aml na diodydd espresso eraill. Mewn rhai achosion, gall llaeth gael ei ewyno neu ei wthio am wead ychwanegol mewn diodydd megis cappuccinos a macchiatos .

Hufen

Weithiau, caiff hufen ei ychwanegu at goffi a diodydd te, megis espresso con panna , sy'n golygu "espresso with cream" yn Eidaleg. Yn y ddiod hon, mae hufen yn cael ei chwipio a'i weini gydag esgidiau sengl neu ddwbl o espresso.

Mae rhai pobl yn camgymeriad y term "te hufen" i olygu te gyda hufen. Y tu allan i de ddwyrain y Fris, sy'n cynnwys hufen gwirioneddol, te hufen fel arfer yn golygu byrbryd o brynhawn te, hufen Dyfnaint (neu hufen clotiedig) a sgons.

Half-a-Half

Mae hanner hanner yn gymysgedd gyfartal o laeth cyfan un rhan i hufen golau un rhan.

Yn y Deyrnas Unedig, fe'i gelwir yn "hanner hufen". Mae ganddi lai o fraster na defnyddio hufen yn unig, ac mae ganddo fwy o fraster na llaeth yn unig. Mae'r cynnwys braster ychydig yn uwch yn ei deimlo'n fwy cyfoethog, hufenach na llaeth, a dyna pam ei fod yn eithaf poblogaidd.

Creamer heb fod yn llaeth

Mae creamer di-laeth , a elwir hefyd yn "whitener," yn ddewis llaeth di-lactos ar gyfer coffi.

Gall fod mewn ffurf hylif neu gronyn neu powdr. Mae amrywiaethau â blas artiffisial yn cynnwys caramel, siocled, a blasau tymhorol. Fe'i gwneir fel arfer mewn braster hydrogenedig sy'n seiliedig ar lysiau, llawer o siwgr, ac fe'i hystyrir yn fflamadwy. Nid yw'n "gynnyrch bwyd naturiol." Fe'i gwneuthurwyd yn llwyr mewn labordy bwyd.

Yn ddiweddar, mae "creamer" nad yw'n llaeth llaeth coconut wedi dod ar gael mewn rhai siopau bwyd ac archfarchnadoedd iechyd.

Cyfansoddwyr Llaeth Eraill

Mae'r rhai sy'n chwilio am fwy o ddewisiadau nad ydynt yn rhai llaeth naturiol yn aml yn troi at laeth soi , llaeth reis, llaeth coch , llaeth almon , llaeth cnau coco, llaeth ceirch a llaeth cywarch.

Llaeth Soi

Mae llaeth soi ar gael yn eang ac mae'n darparu ceg y cefn gweddus, ond mae rhai pobl â sensitifrwydd lactos hefyd yn alergaidd i soi. Hefyd, gall llaeth soi ddod â mathau o flas sydd ar gael yn dymhorol fel sbeis pwmpen.

Llaeth Rice

Efallai y bydd llaeth reis ar gael mor eang na soi, ond mae'n dod yn fwy ar gael gan ei fod yn tyfu mewn poblogrwydd. Mae ganddo flas ychydig yn melys sy'n gweithio'n dda gyda choffi a the, ond anfantais yw bod ei gysondeb yn ddyfrllyd o'i gymharu â llaeth rheolaidd.

Miliau Cnau

Mae melys cnau fel llaeth carthion a llaeth almon yn darparu mannau ceg uwchben i ddewisiadau eraill nad ydynt yn rhai llaeth, ond maent hefyd fel arfer yn ddrutach.

Mae llaeth cnau arall, llaeth cnau coco, hefyd yn cynnwys ceg hufenog a blas blasus. Mae'n gynyddol fwy ar gael mewn archfarchnadoedd.

Cynhyrchion Llaeth Eraill

Mae rhai pobl yn ychwanegu cynnyrch llaeth eraill, megis llaeth anweddedig neu laeth cyfansawdd melys, i'w coffi neu de. Enghraifft o hyn yw Hong Kong Milk Te , sy'n defnyddio llaeth cannwys ar gyfer trin melys a hufenog.