Pedwar-Cynnyrch Cig Rhagw

Rydyn ni yma i ddadbwyllo'r chwedl fod y saws pasta cartref yn unrhyw beth heblaw'r ymdrechion coginio super syml nag ydyw. Rydym yn addo, does dim rhaid iddo fod yn gymhleth. A phan fyddwch chi mewn brwyn mawr iawn, yr hyn sydd ei angen arnoch yw'r pedwar cynhwysyn canlynol: selsig, olew olewydd, winwns, a thomatos wedi'u malu.

Mae gan y selsig gymaint o flas a adeiladwyd i mewn , nid yn unig yn halen a phupur, ond sbeisys a thymheru eraill, a bydd hyn yn gweithio'n hyfryd p'un a ydych chi'n defnyddio selsig sbeisys neu melys - bydd y gwahaniaeth yn arwain at saws mwy llachar yn erbyn cymaint . Ar gyfer y rysáit hwn, dewisasom selsig porc, ond rydym yn teimlo'n rhydd i arbrofi â phroteinau eraill. Bydd selsig cig eidion neu fagol yn arwain at fwyd cadarn tebyg fel gyda'r porc. Er y bydd twrci neu selsig cyw iâr yn darparu opsiynau iachach. Arbrofi gyda gwahanol fathau neu ystyried cymysgedd unigryw. Gwnewch yn siŵr eich bod yn addasu'ch amser coginio ar gyfer doneness briodol.

Tua 20 munud o'r dechrau i'r diwedd, mae'n dyblu neu'n driphlyg yn rhwydd, mae'n rhewi'n hyfryd, ac mae'n gweithio'n wych mewn lasagna .

Mae'r rysáit hon bron yn feth-brawf, ac yn wir yn flas pleserus, pleserus. Mae'n wirioneddol driphlyg yn hawdd, felly wrth goginio ar gyfer dorf, ystyriwch fwydlen sy'n cynnwys bara delioleg garw (yn berffaith ar gyfer dipio yn y saws blasus), salad gwyrdd crisp, neu hyd yn oed daflu pizza cartref gyda bwblofa mozzarella, basil ffres , a'r saws cig blasus hwn.

Pe bai defnyddio dros ben yn cael ei dynnu o'r rhewgell, unwaith y byddai'r saws wedi'i dynnu, byddai'r saws hwn yn gweithio'n hyfryd fel parmesan cyw iâr , cannelloni wedi'i lenwi â chig , neu gaserol ziti wedi'i bakio. Mae'r posibiliadau'n ddiddiwedd. Ond bydd cael y saws hwn wrth law yn gwneud y mwyaf o unrhyw ddysgl yn awel ac yn fwy diddorol.

Beth fyddwch chi ei angen

Sut i'w Gwneud

  1. Mewn pot mawr dros wres canolig, rhowch y selsig nes ei fod yn frown ac yn ddrwg, gan ei dorri â llwy wrth iddo goginio, nes nad oes unrhyw olion pinc. Trosglwyddo i bowlen.
  2. Yn yr un pot dros wres canolig-uchel, gwreswch yr olew olewydd. Ychwanegu'r winwns a'r suddi am 5 munud nes eu bod yn dendr, ychwanegwch y tomatos wedi'u malu a'u dwyn i fudfer. Mwynhewch am 5 munud, dychwelwch y porc wedi'i goginio i'r sosban, a'i fudferwi am 5 munud arall.
  1. Gweini dros pasta.

Tip:

Bydd unrhyw pasta'n ei wneud - mae croeso i chi ddefnyddio beth bynnag rydych chi'n ei osod. Ond hefyd ystyriwch nwdls sydd â nodweddion mwy calon i ategu'r fath saws calonog. Mae pasas yn y categori hwn yn cynnwys tagliatelle , pappardelle, fettuccine neu unrhyw gragen neu tiwb mawr, fel penne neu rigatoni.