01 o 12
Gall Coginio Sbaeneg fod yn hawdd
Michael Pohuski / Getty Images Mae llawer o bobl yn credu bod yn rhaid i goginio bwyd Sbaeneg gymryd llawer o amser oherwydd eu bod wedi bod i Sbaen ac wedi cael prydau blasus tair, pedair neu bump cwrs. Y gwir yw bod y rhan fwyaf o brydau Sbaeneg yn syml, yn syml, ac nid ydynt yn cymryd llawer o amser i'w paratoi.
Mae reis, cawl, stwff a ffa yn cael eu bwyta bob dydd ac efallai y bydd angen eu troi. Nid yw hynny'n broblem oherwydd gallwch chi baratoi salad a dysgl ochr tra bod eich stew neu'ch cawl yn coginio. Mae llawer o gogyddion Sbaeneg yn defnyddio gogyddion pwysau i leihau amser coginio prydau traddodiadol Sbaenaidd hyfryd.
02 o 12
Steil Cig Eidion Catalaidd - Estofado de Ternera a la Catalana
Westbury / E + / Getty Images Rysáit Stew Cig Eidion Catalaidd
Mae cynhwysyn syndod yn y rysáit stew hawdd hwn sy'n rhoi blas siocled unigryw iddo! Gallwch ei osod i fudferu am 90 munud neu ei gyflymu gan ddefnyddio popty pwysau a chael cinio mewn hanner awr. Yn y cyfamser, paratowch pot o reis gwyn i gyd-fynd ag ef.
03 o 12
Pork Chops a la Madrilene
kazmulka / Getty Images Mae Porc yn Chops Rysáit La Madrilene
Daw'r rysáit torri cyflym a hawdd hon o Madrid ac mae'n cymryd dim ond 30 munud i goginio. Mae paprika, winwns, a garlleg yn rhoi eu blasau mawr i'r cig. Gallwch chi wasanaethu'r cywion gyda thatws, naill ai wedi'u cwympo neu eu rhostio, fel y mae'r Sbaeneg yn ei wneud.
04 o 12
Eog yn Salsa Verde
Cristina Lichti / Getty Images Mae'r lle hwn yn dod o fewn ardal Navarra, yng Ngogledd Sbaen. Mae saws gwyrdd neu salsa glas yn saws Sbaeneg nodweddiadol ac fe'i cynhelir fel arfer gyda physgod. Mae'n wyrdd oherwydd persli, er bod rhai amrywiadau'n ychwanegu llysiau gwyrdd eraill, yn yr achos hwn, mae yna hefyd pupurau gwyrdd.
05 o 12
Bacalao gyda Pimientos y Cebolla
Alex Ortega / EyeEm / Getty Images Bacalao con Pimientos y Cebolla Rysáit
Daw'r rysáit hwn o Wlad y Basg neu Pais Vasco, canolfan hanesyddol y diwydiant pysgota. Mae'n ddysgl yn ddigon hawdd i gogydd newydd, a baratowyd trwy saethu'r pysgod mewn olew olewydd wedi'i oleuo, ac yna ei roi mewn pistyll o bopurau, winwns a tomatos. Gweiniwch â datws wedi'u ffrio neu fara gwledig.
06 o 12
Clamau Ardd Murcian
kazoka30 / Getty Images Fel arfer, byddai clamau yn cael eu bwyta fel blasus neu gwrs cyntaf. Mae'r rysáit syml hon orau os gallwch chi brynu cregyn ffres yn y farchnad fel y byddech yn Sbaen. Byddwch chi eisiau bara crwst ffres ar yr ochr i gynhesu'r saws blasus a wneir gyda phaprika melys, garlleg, nionyn, a fflamiau pupur coch.
07 o 12
Cyw iâr Rioja-Style
GMVozd / Getty Images Daw'r rysáit hon o ranbarth La Rioja, yng Ngogledd Sbaen, rhanbarth sy'n adnabyddus am ei gynhyrchu gwin. Mae'n cyfuno cyw iâr a chorizo gyda phupur a garlleg ar gyfer stwff a fydd yn eich cynhesu drwy'r gaeaf oer.
08 o 12
Gazpacho Andaluz
efesan / Getty Images Mae'r cawl oer hwn yn tarddu o dde Sbaen, rhanbarth poeth a sych o'r enw Andalusia. Mae'n flasus, yn adfywiol ac yn iach iawn gan ei fod yn cael ei wneud o ddim ond llysiau ffres a darn o olew a finegr.
09 o 12
Salad Werdd Cymysg Sbaeneg (Cymysgedd Ensalada)
Rick Lew / Photodisc / Getty Images Rysáit Salad Gwyrdd Cymysg Sbaen
Mae salad gwyrdd bron bob amser ar y bwrdd ar gyfer pryd Sbaeneg. Fel arfer mae'n cynnwys cymysgedd o gynhwysion y gall Americanwyr eu gweld yn syndod, fel olewydd, tiwna, a asbaragws gwyn, yn ogystal â thomatos a winwns. Mae'n hawdd paratoi, blasus a deniadol.
10 o 12
Stew Bei a Selsig Asturian (Fabada Asturiana)
Lauren Aloise / Sabores Sbaeneg Mae hwn yn ddysgl draddodiadol o Asturias, yng ngogledd Sbaen. Yn gyffredinol, mae pobl yn ei gwneud hi'n ginio iawn, gan ei ystyried yn rhy drwm am eu cinio fel arfer yn hwyr. Fe'i gwneir gyda ffa gwyn mawr, selsig chorizo, porc a phaprika. Mae'r rysáit hon yn arbed amser gan nad oes ei angen arnoch dros nos.
11 o 12
Cawl Garlleg Sbaeneg Castilian (Sopa de Ajo)
Yogma / Flickr / CC BY 2.0 Mae'r dysgl arddull hwn yn nodweddiadol o Gastell Rhanbarthol Castilla-Leon, lle mae'r gaeafau yn oer a chaiff cawl a stew eu bwyta bob dydd. Mae hefyd yn dir bara, ac mae'r rysáit hwn yn ffordd o ddefnyddio bara dydd-ar-ôl.
12 o 12
Dulce de Membrillo gyda Cheis
Archeophoto / Getty Images Dulce de Membrillo gyda Rysáit Ceis
Ni all pwdin fod yn llawer haws na'r past quince traddodiadol hwn neu "membrillo" gyda chaws. Mae'n bwdin nodweddiadol yn cael ei fwyta yn Sbaen, er y gellid ei fwynhau fel brecwast.