Mae'r brandy hen-ffasiwn yn amrywiad syml ar y coctel bourbon clasurol . Fel y mae'r enw'n awgrymu, mae'n well ganddi frandi dros wisgi. Os ydych chi'n archebu hen ffasiwn yn Wisconsin, mae'n debyg mai dyma beth fydd eich bartender yn eich gwasanaethu. Mae'n boblogaidd, mewn gwirionedd, ei fod yn cael ei ystyried fel coctel answyddogol y wladwriaeth.
Fel yr hen ffasiwn , mae hwn yn coctel syml iawn. Mae'n blasu brandi gyda ciwb siwgr wedi'i chwistrellu sy'n chwistrellu sy'n cael ei guddio â oren a cherry. Yn nodweddiadol mae ganddo sblash o Sprite neu 7-Up.
Mae'r brandy hen-ffasiwn yn ddiod adfywiol ac mae'n gwrthdaro'r fersiwn whiski. Yn sicr, byddwch chi am roi cynnig arni oherwydd dyma un o'r coctel brandi gorau y byddwch chi'n ei gymysgu.
Beth fyddwch chi ei angen
- 2 ons
- brandi
- 2-3 dashes
- Bitiau Angostura
- 1 ciwb siwgr
- 2
- sleisen oren
- 2
- ceirios maraschino
- Sblash soda lemon-calch (mwy neu lai i'w flasu)
Sut i'w Gwneud
- Rhowch y ciwb siwgr ar waelod gwydr hen ffasiwn .
- Rhowch y ciwb yn syfrdanol gyda sblash o soda a chwistrellwyr, ychwanegwch ddarnau oren a cherios.
- Muddiwch y cynhwysion hyn.
- Ychwanegu'r brandi a'i droi'n dda .
- Ychwanegu darn mawr o iâ, fel pêl iâ , a brig gyda soda lemon-calch.
Hoff Wisconsin
Mae yna lawer o amrywiadau ar yr hen ffasiwn clasurol . Mae rhai yn fwy poblogaidd nag eraill ac mae rhai, fel y brandy hen-ffasiwn, wedi dod yn rhan o arferion yfed rhai rhanbarthau.
Mae cysylltiad Wisconsin am y ddiod hon yn rhyfeddod. Sut y daeth y wladwriaeth hon i fwynhau fersiwn o'r coctel clasurol a anaml iawn a geir mewn mannau eraill yn yr Unol Daleithiau? Mae'n gwestiwn y mae llawer o bobl wedi gofyn iddi ac un a ysgrifennodd Dy Godsey amdano ar gyfer Edible Milwaukee.
Efallai y bydd yr atebion yn y setlwyr Almaeneg yn bennaf a wnaeth Wisconsin gartref. Gyda dewis am frandi dros wisgi, mae'n ymddangos bod y brandy hen-ffasiwn yn ffit naturiol. Mae hefyd yn debyg o ganlyniad i gyflwyniad Korbel Brandy i Wisconsinites yn ystod Datguddiad Columbian Chicago World 1893.
Mae'n stori resymol ac, ni waeth os yw'n wir neu beidio, ni all un dadlau â phoblogrwydd y coctel hwn yn y Wladwriaeth Daear.
Drink Like You yn Wisconsin
Sut ydych chi'n yfed brandy hen-ffasiwn fel gwir Wisconsinite? Mae brandy Korbel bron bob amser yn cael ei dywallt yn y wladwriaeth, felly mae hynny'n ddechrau da. Mae'n well gan rai pobl seltiwr plaen , er bod y sodas lemwn-leim yn hoff.
Hefyd, gan fod cymdeithaswyr yn cymysgu cymaint o'r rhain, mae llawer yn creu cymysgedd o'r enw "sudd namau" i arbed amser. Yn y bôn, maen nhw yn creu cymysgedd o siwgr, dŵr a chwistrellwyr parod i arllwys a rhagweld y mwdl yn gyfan gwbl.
Er bod hynny'n addasiad da mewn bar prysur, bydd y rhai sy'n gwneud y cartref yn gweld mai gwneud y brandi yn hen ffasiwn yn ôl y rysáit uchod yw'r ffordd i fynd. Nid yw'n cymryd llawer o amser o gwbl ac mewn ychydig funudau, bydd gennych ddiod wych. Er y gall pawb yn Wisconsin roi eu troelli personol ar y diod, derbynnir y rysáit hon fel rhai dilys.
> Ffynhonnell:
> Godsey D. Old Fashioned, Wisconsin's (Un) Swyddogol Cocktail y Wladwriaeth. Edible Milwaukee. 2014.