Mae'r Mimosa yn ddull syml, ond hyfryd iawn sy'n gwneud coctel brunch rhagorol . Mae'n un o'r coctel Champagne mwyaf poblogaidd ac mae'r rysáit yn anhygoel hawdd.
Mae'r Mimosa sylfaenol yn mynnu dim ond tri cynhwysyn: sec triphlyg, sudd oren a Champagne. Oherwydd bod y gwin ysgubol yn cael ei ychwanegu yn olaf, mae'n gwneud y cymysgedd ar eich cyfer felly nid oes angen rhoi cyffro iddo. Mae'n coctel gwych 'arllwys ac yfed' sy'n gwneud difyrru awel.
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 unsain
- gwirod oren (eiliad triphlyg)
- 1 1/2 ounces
- sudd oren (ffres)
- 3 1/2 ounces
- Champagne (oeri)
- Garnish:
- slice oren
Sut i'w Gwneud
- Adeiladwch y cynhwysion yn yr orchymyn a roddir mewn ffliwt siampên .
- Addurnwch gyda slice oren.
Ychwanegu Splash i'r Classic Mimosa
Mae symlrwydd a phoblogrwydd y Mimosa clasurol yn ganolfan berffaith ar gyfer arbrofi ac addasu. Mae llawer o ryseitiau Mimosa ar gael a hyd yn oed mwy o ffyrdd y gallwch ei wella. Er enghraifft, gallwch chi ychwanegu sboniad o grenadin ar gyfer melysrwydd ac effaith 'haul' , gwnewch yn siŵr ag arllwys o Gognac , neu newidwch yr eiliad triphlyg allan am liwur diwedd uchel fel Grand Marnier.
Gallwch hefyd ddewis eich hoff win ysblennydd. Mae Cava Sbaeneg ac Eidaleg Prosecco yn ddwy ffefrynnau a all fod yn rhatach na Champagne.
- Pineapple Mimosa - Mae'r rysáit hon yn dangos ffordd hawdd o newid y Mimosa. Mae'n cynnwys fodca â blas pîn-afal, yn torri'r sudd oren, ac yn ychwanegu lemon a mêl. Gallwch chi wneud yr un peth gyda'r rhan fwyaf o ffrwythau vodkas.
- Sudd Grawnffrwyth - Fersiwn poblogaidd ac ychydig yn fwy tartod o'r Mimosa, yn syml yn cyfnewid yr holl sudd oren neu ran ohono ar gyfer sudd grawnffrwyth. Efallai y byddwch hefyd eisiau ychwanegu dash o surop syml i gydbwyso'r blas.
- Syrws Syml blasus - Gormod o sudd oren ar gyfer eich stumog? Gwrthodwch yr asid â melysydd blas. Mae surop syml yn hawdd i'w wneud gartref ac mae ychwanegu blas yn cymryd ychydig iawn o ymdrech ychwanegol. Byddai syrupiau a fyddai'n paratoi'n dda gyda'r oren yn cynnwys vanilla, llus duon, mafon, a mintys.
- Muddled Mimosas - Mae hon yn ffordd gyflym o ychwanegu blas ychwanegol i'r diod. Dewiswch y ffrwythau melysaf y tymor a'u muddleisio ar gyfer eich Mimosa. Nid yw'r ffliwt siapên yw'r gorau i ysgogi, felly bydd angen i chi wneud hynny mewn gwydr neu gysgod coctel ar wahân, ond gallwch chi fwynhau digon o ffrwythau ar yr un pryd i drin rownd neu ddau o Mimosas.
Pa mor gryf yw'r mimosa?
Potel cyfartalog Champagne yw 12 y cant ABV a'r sec triphlyg cyfartalog yw 30% ABV. Pan ddaw'r ddau gynhwysyn hyn at ei gilydd yn y rysáit safonol Mimosa, mae gan yfed gynnwys alcohol o tua 10 y cant ABV (20 prawf) . Mae'n ysgafn ac yn adfywiol, a dyna pam ei fod yn coctel brunch mor annwyl.
Dewisiadau Eraill Brunch Ysgubol i'r Mimosa
Mae yna nifer o gocsiliau sy'n debyg i'r Mimosa a hefyd yn gwneud ychwanegiadau gwych i barti brunch achlysurol.
- Buck's Fizz - Mae'r coctel clasurol hwn yn gyntaf oherwydd ei fod bron yn union fel y Mimosa, ond does dim angen poeni am brynu potel o sec triphlyg. Y cyfan sydd ei angen arnoch yw sudd oren a Champagne.
- Bellini - Risgi'r Mimosa ar gyfer anrhydeddau brunch uchaf yw'r Bellini, sy'n defnyddio pysgodyn yn hytrach na oren i flas. Gall y naill na'r llall hefyd fod yn alcohol nad yw'n alcohol trwy ddewis sudd grawnwin neu seidr ysblennydd a throsglwyddo'r gwirod.
- Pomegranate Poinsettia - Symudwch yr eiliad triphlyg a defnyddiwch liw pomgranad fel PAMA yn lle hynny. Mae ychydig yn fwy melys ac mae'r ddau ffrwythau yn gêm berffaith.
- Valencia Coctel - Coctel clasurol arall, mae'r Valencia yn sgipio'r Champagne yn llwyr. Yn lle hynny, mae coctel sudd oren bach ffansi gyda brandi bricyll yn y cefndir. Mae'n wych.
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 85 |
| Cyfanswm Fat | 0 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 7 mg |
| Carbohydradau | 11 g |
| Fiber Dietegol | 0 g |
| Protein | 0 g |