Nid yw whisky fel arfer yn dod o hyd i'r ffordd i Long Island Iced Tea, ac yn yr achlysur prin pan wneir, ni wneir bysgod o Wyddel bron byth. Fodd bynnag, bydd rysáit y Tully Tea gennych chi ailystyried y ddiod enwog hwn, gan ei fod yn ei drawsnewid yn ddiod dosbarth uchel y gall unrhyw yfwr ei werthfawrogi.
Crëwyd y Tully Te gan Leo DeGroff, mab y "King of the Cocktail" chwedlonol Dale DeGroff . Mae wedi gwneud enw iddo'i hun yn y byd bartending ac, fel y gwelwn yma, mae'n creu diodydd yr un mor drawiadol.
Yr un peth y byddwch chi'n sylwi ar y rysáit hwn yw ei fod yn galw am frandiau penodol ar gyfer pob un o'r hylifwyr. Mae hwn yn gam hanfodol i uwchraddio un o'r ryseitiau mwyaf poblogaidd yn y bar .
Beth fyddwch chi ei angen
- 1/2 unsyn o wisgi Gwyddelig (
- Tullamore Dew )
- 1/2 o unga tequila (
- Cabo Wabo )
- 1/2 rwd swn (Flor de Caña)
- 1/2 genyn ounce (
- Oxley )
- 3/4 ons
- sudd lemwn (ffres)
- 1 ons
- surop syml
- 1 i 2 ounces cola
Sut i'w Gwneud
- Mewn ysgawr coctel , cyfuno'r hylif, sudd lemon a syrup syml gyda rhew.
- Ysgwyd yn egnïol .
- Strain i mewn i wydr pêl - uchel .
- Ychwanegwch iâ i lenwi a brigio hi â cola.
Amrywiad Lleiaf: Ychwanegwch 2 dashes o Angostura Bitters i'r ysgawr a disodli'r cola gyda chywil sinsir . Y canlyniad yw diod ychydig yn ysgafnach gyda chydbwysedd gwych o flas
(Rysáit gan Leo DeGroff)
Adfer Te Ice Ice Legendary Long Island
Mae llawer o frwdfrydig coctel wedi cywiro rhinweddau'r Long Island Iced Tea (neu LIIT, am gyfnod byr) yn y blynyddoedd diwethaf.
Mae'n wir bod y diod enwog hwn wedi bod ychydig yn fwy na ffordd gyflym o feddwi heb yfed nifer o ergydion . Ac eto, mae yna lawer o gefnogwyr LIIT yno, ac os ydych chi'n un ohonyn nhw, yna rysáit yw hyn y byddwch chi am ei flasu.
Lle mae'r Long Island yn aml yn mynd yn anghywir, bydd y rhai sy'n bartendwyr yn defnyddio llinyn lawn o ddiodydd yn "dda" y bar i'w chreu. Mae'r rysáit hon yn union i'r gwrthwyneb, wrth basio'r pethau rhad ac yn dewis rhai o'r brandiau gorau yn eu categorïau priodol yn lle hynny. Mae'r ffaith bod y fodca "blasus" wedi'i ddisodli gan wisgi blasus Gwyddelig yn ei gwneud yn well.
Pa mor gryf yw'r te Tully?
Mae bêl-droed bob amser yn anodd eu cyfrifo wrth fesur y cynnwys alcohol terfynol , gan fod yna lawer o ffactorau ynghlwm. Mae gan bob bartender eu harddull eu hunain, mae gwydrau pêl-uchel yn amrywio gan ychydig o asgwrn, a gall y nifer o rew a ddefnyddir yn amrywio'n fawr.
Gadewch i ni dybio bod 1 ounce o soda yn cael ei ddefnyddio i lenwi'r gwydr. Rydyn ni'n gwybod y prawf o'r holl liwgrwyr: mae'r siam, tequila a whisgi bob 80 yn brawf, ac mae Oxley Gin yn pwyso mewn 94 o brawf. Gan wybod hynny, gallwn amcangyfrif bod Te Tully tua 18 y cant o alcohol yn gyfaint (36 prawf).
A yw hynny'n syndod i chi? Dylai, oherwydd bod gan deulu diodydd Long Island enw da o fod yn gryf iawn pan nad ydynt, mewn gwirionedd. Mae unrhyw un o'r diodydd "te" hyn yn edrych yn gryf oherwydd y rhestr hirach o hylifwyr. Fodd bynnag, mae'r pedwar ysbryd yn ychwanegu at dywallt 2-ons yn unig ac mae bron i hanner mor gryf â'r rhan fwyaf o martinis clasurol .
| Canllawiau Maethol (fesul gwasanaeth) | |
|---|---|
| Calorïau | 258 |
| Cyfanswm Fat | 1 g |
| Braster Dirlawn | 0 g |
| Braster annirlawn | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodiwm | 27 mg |
| Carbohydradau | 33 g |
| Fiber Dietegol | 4 g |
| Protein | 7 g |